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2024-06-20
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眼見好評甚多, 跟同事一直bookmark很久, 終於找到機會來試試 😊 以太子區來說, 這間cafe位置有點偏僻, 所以人流不多, 環境並不豪華特別, 但勝在能靜靜地用饍 😁咖啡燒汁烤豬仔脾 $138咖啡燒汁看似很特別, 所以點來試試看, 原來單純碟邊灑上咖啡粉, 名字有取巧之嫌, 本身以為咖啡混在燒汁裡 😅 燒汁並非很甜的那款, 所以直接加咖啡粉略為苦了一點 😗 豬仔脾並不乾身, 肉質軟腍, 一咬便能將肉與骨分開, 雖然名字取巧但味道不錯。鮮茄芝士肉醬螺絲粉 $118螺絲粉剛剛煮好, 相當熱騰騰, 我跟同事都最怕食物不夠熱 😆 茄汁濃而多, 微微酸微微甜, 加了少許芝士, 還有蛋和草菇, 肉醬其實沒有很多, 這點稍有不足, 但螺絲粉份量不少, 口感有韌度, 沒有煮到太淋。本身想試它的甜品, 可惜午饍時間只有一小時, 時間不充足, 只好等下一次。另外當我發現豬仔脾肉心帶紅, 廚師立刻出來了解, 從他的態度看得出他重視客人意見, 這個絕對是餐廳其中一個重要態度! 👍🏻
咖啡燒汁烤豬仔脾 $138咖啡燒汁看似很特別, 所以點來試試看, 原來單純碟邊灑上咖啡粉, 名字有取巧之嫌, 本身以為咖啡混在燒汁裡 😅 燒汁並非很甜的那款, 所以直接加咖啡粉略為苦了一點 😗 豬仔脾並不乾身, 肉質軟腍, 一咬便能將肉與骨分開, 雖然名字取巧但味道不錯。
咖啡燒汁烤豬仔脾
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螺絲粉剛剛煮好, 相當熱騰騰, 我跟同事都最怕食物不夠熱 😆 茄汁濃而多, 微微酸微微甜, 加了少許芝士, 還有蛋和草菇, 肉醬其實沒有很多, 這點稍有不足, 但螺絲粉份量不少, 口感有韌度, 沒有煮到太淋。
鮮茄芝士肉醬螺絲粉
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本身想試它的甜品, 可惜午饍時間只有一小時, 時間不充足, 只好等下一次。另外當我發現豬仔脾肉心帶紅, 廚師立刻出來了解, 從他的態度看得出他重視客人意見, 這個絕對是餐廳其中一個重要態度! 👍🏻
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