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2017-04-05
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在粉嶺聯和墟實在有不少食店,有的多年老店已食到街知巷聞,不用多説只要經過便知道,其中亦有不少生力軍在這個市場競爭,當中要突圍而出真的一點都不容易。當然這間「合興冰室」未必能做到十全十美,但是以他的出品和價錢也是值得一試的😉鹹蛋肉餅 - 好的鹹蛋肉餅飯一點都不容易做,不是死鹹就是肉質鬆散糊口,要做到鹹香肉餅結實嫩滑再配合軟硬適中的白飯,在口中混合出來的效果實在美妙,跟餐還有例湯和熱檸水,已這個價錢和質素絕對值得再來
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