Belgica (已結業)

堅尼地城還未有地鐵時，我曾在厚和街住過好幾年。以前還未有酒吧進駐，條街非常之靜。多年後重返這地，除了多咗地鐵站外，不同類型的餐飲也進來了，雖然沒有了以往的地道小街風味，但多了飲食上的選擇，其實也是好事。不過，如果依家仲住這兒，可能睇法會好唔同，畢竟變化得不少了。這晚來到厚和街一間新開的小店Belgica，看名字都應該估到跟Belgium (比利時)有關吧!一進店內，已見到比時利的地標「撒尿小童像」，旁邊擺放的並不是童子尿，而是比利時啤酒。店內一角牆上還擺滿比利時的手工啤，各種不同的口味都有，不知要來幾多次才可飲得勻所有款式呢!食物方面，吃比利時菜必然會想起Mussels(青口)吧!這店供應的Mussels，亦有多種煮法!原味的Belgica Mussels，醬汁以忌廉、洋蔥、蒜和白酒製成，顏色跟味道一樣是白滑香濃。Creamy Coconut Curry Mussels以青咖哩加香芧葉和椰奶製成醬汁，效果出奇地好，咖哩只是微辣但十分香濃，令青口增添不同的層次感。Mussels加啤酒又如何呢! Wittekerke Mussels就是這種組合，加了麥味啤酒後的醬汁，啤酒味並不太突出。食M