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2019-04-10
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在銅鑼灣附近溫書,突然很想吃台灣料理,就在附近選了家評分很高的台灣菜,不得不說真的很失望。公平的講一句,不難吃,但不是台灣的味道。麻油雞上來的樣子的確是跟照片上一模一樣,不過完全沒有麻油味,就是普通雞湯拉麵的味道,不知道是不是廚師忘記放麻油了。滷肉飯中規中矩,就是醬汁調的過于甜,蓋過了本身的肉味。手工綜合芋圓樣子很漂亮,忍不住拍照,但是芋圓不但沒有芋頭的香味,也沒有Q彈的口感,更主要的是根本沒有煮熟,內餡都是硬的,感覺是從急凍包裝里拿出來隨便煮了一下。其他的豆子還是ok的。此外店面佈置得完全是日式餐廳風格,建議可以改個店名,叫做「平成味-日本原味」。如果尋求fushion的味道,這間可以試一試。如果想吃道地的台灣菜,可能需要再繼續尋找了。
麻油雞上來的樣子的確是跟照片上一模一樣,不過完全沒有麻油味,就是普通雞湯拉麵的味道,不知道是不是廚師忘記放麻油了。滷肉飯中規中矩,就是醬汁調的過于甜,蓋過了本身的肉味。
手工綜合芋圓樣子很漂亮,忍不住拍照,但是芋圓不但沒有芋頭的香味,也沒有Q彈的口感,更主要的是根本沒有煮熟,內餡都是硬的,感覺是從急凍包裝里拿出來隨便煮了一下。其他的豆子還是ok的。
此外店面佈置得完全是日式餐廳風格,建議可以改個店名,叫做「平成味-日本原味」。
如果尋求fushion的味道,這間可以試一試。如果想吃道地的台灣菜,可能需要再繼續尋找了。
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