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2023-01-12 5035 瀏覽
任食邊爐都食過唔少,今次呢間體驗都好特別,打邊爐唔係得個烚字,仲可以蒸,仲有點心同前菜𠻹平日任食餐會平少少,但已有海鮮任蒸。法國生蠔、韓國魷魚、大海生蝦、爽甜白貝、鮮甜貝殼類同是日海鮮都係任點,仲有專人過嚟幫你蒸,計埋時,鐘響即到蜆肉同蟶子BB好鮮甜,海蝦肉質都好爽嫩以為任食嘅生蠔同鮑魚一定麻麻地,點知生蠔都幾飽滿多汁,鮑魚厚肉綿彈,能夠任食真係好開心帆立貝極之大粒,蒸起嚟圓潤生輝,我見尤憐蟶子亦係非常鮮甜,點醬一流生蒸牛肉球都好特別,係蒸嘅時間要耐少少等待期間,可以點吓前菜同點心kill time點心種類較多係包同糕點,但餡料充足,好似流心奶黃包同合桃包,一擘開就咇汁,係最好味嘅暗器。另外紅棗糕同小籠包都唔錯,蒸得幾透前菜有唔同嘅菜式選擇,有酸辣脆蘿蔔、手拍爽青瓜、川味口水雞、客家先咸雞同麻辣貓耳朵可以嗌,口味好地道,要辣嘅都可以好辣食夠海鮮就可以轉打邊爐,可以揀粥底或者芫荽皮蛋湯底。由於有啲飽,湯底清清地都幾好澳洲和牛片係任嗌,薄切易熟又保持彈牙肉香仲有唔同火鍋配料可以揀,點都食得飽
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任食邊爐都食過唔少,今次呢間體驗都好特別,打邊爐唔係得個烚字,仲可以蒸,仲有點心同前菜𠻹


醬料費
$20
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平日任食餐會平少少,但已有海鮮任蒸。法國生蠔、韓國魷魚、大海生蝦、爽甜白貝、鮮甜貝殼類同是日海鮮都係任點,仲有專人過嚟幫你蒸,計埋時,鐘響即到


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蜆肉同蟶子BB好鮮甜,海蝦肉質都好爽嫩


星期一至四蠔餐
$368
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以為任食嘅生蠔同鮑魚一定麻麻地,點知生蠔都幾飽滿多汁,鮑魚厚肉綿彈,能夠任食真係好開心


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帆立貝極之大粒,蒸起嚟圓潤生輝,我見尤憐


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蟶子亦係非常鮮甜,點醬一流


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生蒸牛肉球都好特別,係蒸嘅時間要耐少少


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等待期間,可以點吓前菜同點心kill time


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點心種類較多係包同糕點,但餡料充足,好似流心奶黃包同合桃包,一擘開就咇汁,係最好味嘅暗器。另外紅棗糕同小籠包都唔錯,蒸得幾透


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前菜有唔同嘅菜式選擇,有酸辣脆蘿蔔、手拍爽青瓜、川味口水雞、客家先咸雞同麻辣貓耳朵可以嗌,口味好地道,要辣嘅都可以好辣


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食夠海鮮就可以轉打邊爐,可以揀粥底或者芫荽皮蛋湯底。由於有啲飽,湯底清清地都幾好


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澳洲和牛片係任嗌,薄切易熟又保持彈牙肉香


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仲有唔同火鍋配料可以揀,點都食得飽
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-01-11
等候時間
3 分鐘 (堂食)
人均消費
$388 (晚餐)
推介美食
醬料費
$ 20
星期一至四蠔餐
$ 368