米走雞 (太子藍馬之城)

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今日同大家嚟到太子藍馬商業大廈二樓食好西。今日主打要試嘅就係“米走雞“嘅黃芝士雞煲 $178。一上碟已經聞到芬香撲鼻嘅芝士味， 雞件沾滿了芝士，十分邪惡但係十分好味。雞件嘅肉好滑， 一啲都唔會覺得好漏嘅，而且雞件嘅份量亦都十足 ，基本上一個二人鍋都夠曬食。 食曬雞件之後，仲可以加入芝士湯打邊爐， 呢個市面上嘅選擇唔多，幾有新鮮感。感覺就好似港式嘅芝士火鍋配料。 打邊爐配料我哋就嗌咗豬頸肉$88。都見到豬頸肉有一定嘅厚度，肉質好爽口彈牙。 之後又點少得我個人最喜歡嘅芝心丸$24。芝士湯底加芝心丸簡直就係雙重享受。 我哋亦都叫咗炸魚皮$48。 同芝士湯底係一個新鮮配搭。另外仲叫咗鮮蝦雲吞$48。餡料有原隻蝦肉， 今日芝士湯底有另一番風味。 另外個人推介嘅就係哈哈蝦中寶$63。份量十足，大量蝦膠入面仲包裹住原隻蝦肉，加埋蟹籽又多一重口感。整體嚟講咪走雞嘅雞煲做得出色。湯底都有很多選擇，鍾意食雞煲打邊爐嘅朋友不妨去試下。