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等級3
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2021-03-15 803 瀏覽
來過這間餐廳食午飯,喜歡那種和式簡潔舒適的裝修,整篇大窗對著維港美景,室內空間感十足,卡位私隱度高。入座時接近黃昏,灰色的維港陸續華燈初上。晚餐有套餐,也有單點,主打都是熊本食材。服務人員主動推薦即日剛到貨的魚,可以魚生或熟食,選擇了烤新鮮池魚。餐牌上的熊本和牛始終很難抗拒,點了黑毛和牛和王西冷。叫了梅酒來陪襯黃昏的天空,小吃山葵漬魷魚。炸腐皮炸牛蒡沙拉,口感特別,酸酸的柚子醬鮮甜開胃。和王西冷上台時為半熟,已經可以即食。如果想再熟的可以自己調節火候。池魚燒成S狀,魚肉細緻。最後是高菜飯糰和牛蒡冷面。份量十足,調味出色。100%強力推薦。不知不覺中天色漸暗,美麗的夜景打動人心。
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來過這間餐廳食午飯,喜歡那種和式簡潔舒適的裝修,整篇大窗對著維港美景,室內空間感十足,卡位私隱度高。入座時接近黃昏,灰色的維港陸續華燈初上。
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晚餐有套餐,也有單點,主打都是熊本食材。服務人員主動推薦即日剛到貨的魚,可以魚生或熟食,選擇了烤新鮮池魚。餐牌上的熊本和牛始終很難抗拒,點了黑毛和牛和王西冷。

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叫了梅酒來陪襯黃昏的天空,小吃山葵漬魷魚。

梅酒
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炸腐皮炸牛蒡沙拉,口感特別,酸酸的柚子醬鮮甜開胃。
熊本蔬菜沙拉
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和王西冷上台時為半熟,已經可以即食。如果想再熟的可以自己調節火候。
池魚燒成S狀,魚肉細緻。
和王西冷
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燒池魚
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最後是高菜飯糰和牛蒡冷面。份量十足,調味出色。100%強力推薦。
熊本牛蒡冷面
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不知不覺中天色漸暗,美麗的夜景打動人心。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-03-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$700 (晚餐)
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