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2022-09-03
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K11 Musea專吃藍青口的西餐廳✨餐廳設有望著維港的座位🌅專吃藍青口，當然要點餐廳最為有名的青口，有三種口味，選了意大利式青口，另有日式青口和法式青口。《意式青口》$188青口以圓形的鐵煲上碟，意式風味是以番茄為主調，還有洋蔥的味道，而青口有很多，青口屬小型青口，肉質也嫩滑的。此外，有份薯條配搭青口的，薯條是扁硬的那種。至於前菜方面《帶子吞拿魚他他》$138擺盤精美，有食用花做配襯，帶子和吞拿魚混合青瓜、牛油果等的食材，配搭多士。黑椒的味道稍為有點兒多，若減輕一點會較佳，多士能軟熟一點會較佳。《Burrata Salad 》$138Burrata Cheese與火箭菜的配搭，加上番茄和小番茄，是清新的感覺。同樣地，黑椒不用太多會較佳。總結：這是以青口為主角的餐廳。
餐廳設有望著維港的座位🌅
專吃藍青口，當然要點餐廳最為有名的青口，有三種口味，選了意大利式青口，另有日式青口和法式青口。
《意式青口》$188
青口以圓形的鐵煲上碟，意式風味是以番茄為主調，還有洋蔥的味道，而青口有很多，青口屬小型青口，肉質也嫩滑的。
此外，有份薯條配搭青口的，薯條是扁硬的那種。
至於前菜方面
《帶子吞拿魚他他》$138
擺盤精美，有食用花做配襯，帶子和吞拿魚混合青瓜、牛油果等的食材，配搭多士。黑椒的味道稍為有點兒多，若減輕一點會較佳，多士能軟熟一點會較佳。
《Burrata Salad 》$138
Burrata Cheese與火箭菜的配搭，加上番茄和小番茄，是清新的感覺。同樣地，黑椒不用太多會較佳。
總結：這是以青口為主角的餐廳。
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