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2016-04-18
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晚上上完課，由老師專車接送2個餓鬼來踎街吃。3人行叫了蠔仔粥、牛腩面、沙薑雞、油菜分來吃。蠔仔粥的料足，蠔仔大而且鮮甜多汁，腩肉肥瘦均勻，肉質腍，用料不輸牛腩面專家。以前不敢吃白色肥膏部分，但試過一次連瘦肉一起吃後，就慢慢敢嚐試一小口連肉吃，那香味是豐富的，令人回味。沙薑雞水準一流，肉質也嫩滑。
蠔仔粥的料足，蠔仔大而且鮮甜多汁，腩肉肥瘦均勻，肉質腍，用料不輸牛腩面專家。以前不敢吃白色肥膏部分，但試過一次連瘦肉一起吃後，就慢慢敢嚐試一小口連肉吃，那香味是豐富的，令人回味。沙薑雞水準一流，肉質也嫩滑。
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