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餐廳: 八寶清湯腩
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2023-09-10 232 瀏覽
如果突然間想食粉面,唔介意要特登去嘅話一定係去呢間。因為鼠尾草每次諗到呢間,都唔介意特登去到天后食佢,原因就係因為佢嘅牛筋、湯底、同埋蘿蔔都做到完美嘅等級,贏晒其他嘅粉面舖啊。首先牛筋非常之腍,而且亦都好入味,每一啖都有漿住個口嘅感覺,入口即溶真係無可代替。而湯底亦都好特別,除咗腩汁味,仲有藥材湯底嘅味。以前呢間舖頭真係會標榜自己用咗唔同嘅中藥材煲,去到而家都仍然有濃郁嘅藥材味係湯底。而且蘿蔔嘅質地啱啱好,做到入口即溶,但係用筷子夾又唔會爛晒,而且中間唔會有草青味,完全入晒味,真係好正。
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如果突然間想食粉面,唔介意要特登去嘅話一定係去呢間。因為鼠尾草每次諗到呢間,都唔介意特登去到天后食佢,原因就係因為佢嘅牛筋、湯底、同埋蘿蔔都做到完美嘅等級,贏晒其他嘅粉面舖啊。


首先牛筋非常之腍,而且亦都好入味,每一啖都有漿住個口嘅感覺,入口即溶真係無可代替。而湯底亦都好特別,除咗腩汁味,仲有藥材湯底嘅味。以前呢間舖頭真係會標榜自己用咗唔同嘅中藥材煲,去到而家都仍然有濃郁嘅藥材味係湯底。而且蘿蔔嘅質地啱啱好,做到入口即溶,但係用筷子夾又唔會爛晒,而且中間唔會有草青味,完全入晒味,真係好正。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-09-10
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐