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2012-06-18
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女大街旁向來多食市，從沒想過會有法國菜吃。廚窗放著一隻廿多吋的美腿，太吸引我了！ 全黑很Raw的石屎＂樓平＂配上暗黃吊燈，情調還可以。九時入坐都有八乘客人，set dinner 大概HKD 100~200之間。這裡特別是有生蠔order，HKD30~40隻非常合理。最後Order了一個蟹肉Risotto 及 Angus sirloin . 餐湯南瓜蠔肉忌廉湯：南瓜香甜而不太over，蠔肉沒有腥而很有蠔味；沒想過這配搭是那麼好。另一款是蔬菜清雞湯，真是太清了；感覺是高湯加菜罷。前菜：魚子鮮蝦焗蛋，賣相跟一般cream brûlée 差不多，可能是因為內裡有海鮮，時間用多了老了一點點：味道是不錯的，可以嫩口點就好，呵呵~另一款是Parma ham 沙律蔬菜加西瓜蜜瓜配上重口味的Prama ham，好吃！主菜蟹肉Risotto 蟹肉份量多絕不欺場，飯帶一點點硬度，有"趙"口。Angus sirloin order了 medium ，生熟度控制得不錯牛的味度不算太重，肉質腍而不鬆。美中不足的就是套餐不包甜品。這個價錢絕對是物超所值！
女大街旁向來多食市，從沒想過會有法國菜吃。廚窗放著一隻廿多吋的美腿，太吸引我了！ 全黑很Raw的石屎＂樓平＂配上暗黃吊燈，情調還可以。九時入坐都有八乘客人，set dinner 大概HKD 100~200之間。這裡特別是有生蠔order，HKD30~40隻非常合理。
最後Order了一個蟹肉Risotto 及 Angus sirloin .
餐湯南瓜蠔肉忌廉湯：南瓜香甜而不太over，蠔肉沒有腥而很有蠔味；沒想過這配搭是那麼好。
另一款是蔬菜清雞湯，真是太清了；感覺是高湯加菜罷。
前菜：魚子鮮蝦焗蛋，賣相跟一般cream brûlée 差不多，可能是因為內裡有海鮮，時間用多了老了一點點：味道是不錯的，可以嫩口點就好，呵呵~
另一款是Parma ham 沙律蔬菜加西瓜蜜瓜配上重口味的Prama ham，好吃！
主菜蟹肉Risotto 蟹肉份量多絕不欺場，飯帶一點點硬度，有"趙"口。
Angus sirloin order了 medium ，生熟度控制得不錯牛的味度不算太重，肉質腍而不鬆。
美中不足的就是套餐不包甜品。
這個價錢絕對是物超所值！
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