凪豚骨拉麵 (已搬遷) 新店位置

一個人兩點半經過大坑，唔知食乜好。OPENRICE到呢間數一數二既高質拉麵哈。綠骨＋溏心蛋湯底係羅勒、橄欖油同芝士，味道類似青醬，有種獨特香味。湯頭濃稠，呷一口湯略嫌味道偏咸。但麵質不外如是，幼麵很好掛湯，亦因為咁覺得愈食愈咸。叉燒不過不失，可惜冇乜脂香。溏心蛋應該是最好的一環，蛋心軟亦入味。整體表現實屬普通。湯底算特別，始終每家拉麵店都有自家創作。值得一讚既係店員態度親切～關注餐廳食物質素，會詢問下每位客人意見