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2020-08-27
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被譽為全港最好食的sourdough，終於輪到我試了😎想要食好西要付出點體力爬上斜坡🧗🏻♀️店面較小，當天被安排在室外用餐，還好有陣陣微風不至太熱🌀·<𝙾𝚑 𝙼𝚢 𝙶𝚘𝚍> ʜᴋᴅ 140Sourdough 配上芝士大啡菇、水波蛋、火箭菜，和海量的松露忌廉汁。賣相澎湃，還一直散發松露香😌醬汁的松露味濃厚，加上順滑的忌廉，還有芝士的鹹香，入口真的oh my god😳酸種麵包烘得香脆，外皮就算浸泡在滿滿的醬汁中，吃到最後還能保持脆度😋中間部分Q軟微韌，如海綿般吸收醬汁，每口都覺得超滿足🥰而且就算配上重口的松露汁，細嚼慢咽還是能吃到sourdough的酸味和麵粉香，稱為全港最好食sourdough絕不為過🤩啡菇分量不少，粒粒飽滿多汁🍄正好中和了一絲膩感😊還以為只有兩小塊sourdough和大啡菇會不飽，結果是超滿足😌·<𝙷𝚒𝚜𝚙𝚜𝚝𝚎𝚛𝚜 𝚂𝚊𝚢 𝙷𝚎𝚕𝚕𝚘> ʜᴋᴅ 105相對清新的配搭，招牌sourdough加上牛油果🥑番茄碎和太陽蛋🍳酸甜清爽的salsa配上creamy的牛油果，重點是有大量的芫荽🌿很中我口味🥰這款醬汁較少，主要靠太陽蛋的蛋汁，但這樣更能
被譽為全港最好食的sourdough，終於輪到我試了😎想要食好西要付出點體力爬上斜坡🧗🏻♀️店面較小，當天被安排在室外用餐，還好有陣陣微風不至太熱🌀
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<𝙾𝚑 𝙼𝚢 𝙶𝚘𝚍> ʜᴋᴅ 140
Sourdough 配上芝士大啡菇、水波蛋、火箭菜，和海量的松露忌廉汁。賣相澎湃，還一直散發松露香😌
醬汁的松露味濃厚，加上順滑的忌廉，還有芝士的鹹香，入口真的oh my god😳
酸種麵包烘得香脆，外皮就算浸泡在滿滿的醬汁中，吃到最後還能保持脆度😋中間部分Q軟微韌，如海綿般吸收醬汁，每口都覺得超滿足🥰而且就算配上重口的松露汁，細嚼慢咽還是能吃到sourdough的酸味和麵粉香，稱為全港最好食sourdough絕不為過🤩
啡菇分量不少，粒粒飽滿多汁🍄正好中和了一絲膩感😊
還以為只有兩小塊sourdough和大啡菇會不飽，結果是超滿足😌
Oh my god
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<𝙷𝚒𝚜𝚙𝚜𝚝𝚎𝚛𝚜 𝚂𝚊𝚢 𝙷𝚎𝚕𝚕𝚘> ʜᴋᴅ 105
相對清新的配搭，招牌sourdough加上牛油果🥑番茄碎和太陽蛋🍳酸甜清爽的salsa配上creamy的牛油果，重點是有大量的芫荽🌿很中我口味🥰這款醬汁較少，主要靠太陽蛋的蛋汁，但這樣更能吃到sourdough的麵香😝
Hipsters say hello
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