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2023-10-23
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位於東薈城內既居酒屋主打各款串燒、燒物及特色創意料理✨ 以木系裝修為主調,環境寬敞舒適,設有唔少卡位,啱晒同家人朋友聚會chill下☺️❀ 炙燒薩摩黑毛和牛(西冷) 🐮蕯摩A4和牛色澤粉嫩而且油脂分佈均勻✨ 上枱後店員會幫忙燒及剪開一片片和牛,入口軟嫩多汁,油香四溢,簡單蘸上岩鹽或芥末食已經好香😍❀ FireBird 雞肉串燒盛合 🍢❀ 雞皮串 (數量限定) 🍢串燒盛合有齊長蔥雞腿、雞胸、雞頸、秋葵及免治雞肉棒✨ 雞腿肉嫩滑juicy,配上京蔥食更香☺️ 免治雞肉棒食落好有口感,蘸上生蛋黃食好香滑呢😝 另外仲單點咗雞皮串,炸到脆卜卜亦帶油脂香~❀ FireBird 三代目軟殼蟹沙律 🥗軟殼蟹炸到好酥脆🥰 沙律入面有蘋果、溫泉蛋、芝士、青瓜、雞肉及蟹籽等配料,配以胡麻醬食味道豐富又開胃👍🏻❀ 火山熔岩鮭魚卷 🍣依款創意料理係炸三文魚壽司✨ 口感外脆內軟,表面混上炸蒜絲及蘿蔔絲,配埋蟹籽及芥末醬食微辣惹味,味道好有層次感😍❀ 明太子芝士椰菜燒餅 🫓切開燒餅有微微芝士拉絲效果☺️ 入面仲有雞蛋及椰菜做配料,表面分別塗上明太子醬及大阪燒醬,濃郁滋味亦唔會太膩👍🏻❀ Mango-bar de Mock
❀ 炙燒薩摩黑毛和牛(西冷) 🐮
蕯摩A4和牛色澤粉嫩而且油脂分佈均勻✨ 上枱後店員會幫忙燒及剪開一片片和牛,入口軟嫩多汁,油香四溢,簡單蘸上岩鹽或芥末食已經好香😍
❀ FireBird 雞肉串燒盛合 🍢
❀ 雞皮串 (數量限定) 🍢
串燒盛合有齊長蔥雞腿、雞胸、雞頸、秋葵及免治雞肉棒✨ 雞腿肉嫩滑juicy,配上京蔥食更香☺️ 免治雞肉棒食落好有口感,蘸上生蛋黃食好香滑呢😝 另外仲單點咗雞皮串,炸到脆卜卜亦帶油脂香~
❀ FireBird 三代目軟殼蟹沙律 🥗
軟殼蟹炸到好酥脆🥰 沙律入面有蘋果、溫泉蛋、芝士、青瓜、雞肉及蟹籽等配料,配以胡麻醬食味道豐富又開胃👍🏻
❀ 火山熔岩鮭魚卷 🍣
依款創意料理係炸三文魚壽司✨ 口感外脆內軟,表面混上炸蒜絲及蘿蔔絲,配埋蟹籽及芥末醬食微辣惹味,味道好有層次感😍
❀ 明太子芝士椰菜燒餅 🫓
切開燒餅有微微芝士拉絲效果☺️ 入面仲有雞蛋及椰菜做配料,表面分別塗上明太子醬及大阪燒醬,濃郁滋味亦唔會太膩👍🏻
❀ Mango-bar de Mocktail 🍹
依杯mocktail以芒果為主調,飲落酸酸甜甜,芒果味好香濃👍🏻 旁邊仲有自家製芒果雪條,好啱打卡❤️
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