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2015-06-21
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約左一位朋友聚舊，星期四晚，想搵個環境舒服d傾到計既地方，醒起有次經過此店飲過咖啡，印象不錯，位處尖嘴鬧市卻人不多，於是兩天前致電訂左7:30檯。我響公司忙著，一時忘記約會，朋友準時到達，我遲左20分鐘，入到餐廳全部坐滿人，與友人寒暄一番，到差不多8點至正式點菜。餐牌上菜式主要係"法式"菜，但大部分看上去都有d港式西餐廳風範，而價錢就比x寶石波x頓之類貴d。叫左杯紅酒，一個烤沙甸魚share，朋友叫蜆肉意粉，我就要鋸扒medium rare，那個好有x寶石老伙記feel既中年男侍應用中文同我確認係咪3成熟，我話係。坐到8:40，除左兩個餐前麵包同杯酒，全部野都唔見影。我地好多野傾，原本唔多覺，只係開始有d餓，所以四圍望下d野出得未。發現旁邊一檯6人檯(全女班)，當中只有4人食緊，一個已差不多食完，其餘未有野食既二人很鼓噪。我朋友話佢7:30坐低時那6人已叫晒野食，即係話，人地叫左野食個幾鐘都仲未黎齊，我地開始心知不妙。過左5分鐘燒魚終於出場，味道還過得去，只係唔明有咩需要烤45分鐘咁耐? 不過睇見隔離檯兩個女仔既慘況，我地總算有野落肚，唯有唔出聲慢慢細味，反正唔趕。期間第五個女仔既青口
我響公司忙著，一時忘記約會，朋友準時到達，我遲左20分鐘，入到餐廳全部坐滿人，與友人寒暄一番，到差不多8點至正式點菜。
餐牌上菜式主要係"法式"菜，但大部分看上去都有d港式西餐廳風範，而價錢就比x寶石波x頓之類貴d。
叫左杯紅酒，一個烤沙甸魚share，朋友叫蜆肉意粉，我就要鋸扒medium rare，那個好有x寶石老伙記feel既中年男侍應用中文同我確認係咪3成熟，我話係。坐到8:40，除左兩個餐前麵包同杯酒，全部野都唔見影。我地好多野傾，原本唔多覺，只係開始有d餓，所以四圍望下d野出得未。發現旁邊一檯6人檯(全女班)，當中只有4人食緊，一個已差不多食完，其餘未有野食既二人很鼓噪。我朋友話佢7:30坐低時那6人已叫晒野食，即係話，人地叫左野食個幾鐘都仲未黎齊，我地開始心知不妙。
過左5分鐘燒魚終於出場，味道還過得去，只係唔明有咩需要烤45分鐘咁耐? 不過睇見隔離檯兩個女仔既慘況，我地總算有野落肚，唯有唔出聲慢慢細味，反正唔趕。期間第五個女仔既青口到達，我聽見同檯其中食完主菜既一位向侍應催促餘下最後一個主菜仲有甜品，侍應話佢叫左春雞，餐牌上寫明要等咁耐云云。果6個女仔聽見眼都突埋，但係又無佢辦法，只怪自己唔睇清楚餐牌(我無深究餐牌到底係咪真係寫住要等1粒鐘，但我覺得有無寫都一樣,都係咁荒謬)。最終，我朋友同我既菜分別響9:00同9:05到達，而隔離檯隻雞應該大概係響我地兩碟之間上菜，我偷望果六個女仔塊面都燶晒，原本咁既出菜速度會令我好不滿，但見到隔離d女仔，我覺得我已獲優待。
撇開上菜速度，我個"3成熟"牛扒最後出黎至少有7成熟，而朋友個意粉明明看上去白晒晒原來好鬼辣。我同朋友都好懷疑當日廚房係咪唔夠人或者個爐壞左，一男一女侍應全程都係無事忙(因為廚房根本無菜出)，地方已經不大，男既淨係識得響廚房門口騰出騰入(但10次有9次都無野拎出黎)，女既就一直對住櫃檯上印左出黎既單紙係咁對，既然無出過菜，都唔知有咩好對。到我地埋單離開時已經9:30，隔離班女仔仲等緊甜品，OMG!
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