鳴越越式料理

營業中

休息中

今天放工便跟女友在附近覓食，找了很久也没有頭緒，唯有打開OpenRice 搜尋附近餐廳，發現有家評分頗高的越式餐館，我們便一致同意走過去嚐嚐鮮。餐廳位置没有很難找，在上環與中環之間，內裡佈置也是一般餐館的裝潢，没有什麼驚喜，但燈線光亮，給人暖暖的感覺。食物我們點了蝦頭膏酸辣湯河粉、火車頭湯河粉、越式春卷、香矛雞翼，及飲品越式龍眼冰。没有等很久，食物便分別上枱了。蝦頭膏酸辣湯河，入口酸辣有餘，但蝦膏味没有很凸出，但值得一讚是湯與河的比例適中，河粉煮得剛好，味道鮮甜。火車頭湯河，份量超足，上枱時便被其份量及材料給驚訝到，湯入口鮮甜，是真正越式湯河的味道，絕對有驚喜。至於春卷及雞翼，我相信是吃越南菜的標準配置，這次也没有讓我失望，特別是香矛雞翼，皮脆肉嫩，每一口肉汁也是滿滿的。雖然飲品比較一般，但總括而言，食物質素是有的，如果把地點位置計算在內，更是性價比高之選。