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2018-10-23
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有時人真係要信命運,上次來過食唔到架野;就不要心思思再來,上天已比了一次機會你。有時食唔到反而更好,還有幻想;食得到,卻偏偏中伏!今期推介係特式松子魚,我的至愛。點知,這次是我食過最難食架一次,大廚唔識整,無心整就咪做。賣相絕對可以呃Like, 色相俱全。我也明白百物騰貴,松子當然少到數得出。先說汁,只有色無味,平常在其他地方食架也會有醒胃架感覺,今次好像食人工色素一般。廚師刀工不錯,正路應該好食,點知硬到好似翻炸燒豬皮,黐哂牙。我絕對可以肯定一位對食物無Heart架人,先會炸定條魚,係度風乾。有客叫才加汁上菜,當然難食到十級,難道特色松子魚其實是風乾咸魚走調味?最後一提這兒的服務也有點怪怪,客人好忙玩手機,服務員過來加茶,只說:手!
今期推介係特式松子魚,我的至愛。點知,這次是我食過最難食架一次,大廚唔識整,無心整就咪做。
賣相絕對可以呃Like, 色相俱全。我也明白百物騰貴,松子當然少到數得出。
先說汁,只有色無味,平常在其他地方食架也會有醒胃架感覺,今次好像食人工色素一般。
廚師刀工不錯,正路應該好食,點知硬到好似翻炸燒豬皮,黐哂牙。我絕對可以肯定一位對食物無Heart架人,先會炸定條魚,係度風乾。有客叫才加汁上菜,當然難食到十級,難道特色松子魚其實是風乾咸魚走調味?
最後一提這兒的服務也有點怪怪,客人好忙玩手機,服務員過來加茶,只說:手!
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