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2016-08-02
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颱風裡的早上，我們還是搭著10分鐘一班的地鐵到奧運站附近找友人聚腳。因為風雨時大時細，我們沒有出到太遠，就在舊區找了一間看似較新的酒樓一試。點心款式算多，大中小點的分佈也算平均，起碼不會出現出前在另一家酒樓遇過的"全張點心紙只有一款小點"的奇怪問題。點心來了，有些有拍照，有些沒有(因為浪子handle緊電郵，點心卻被友人們吃了)。煎釀茄子，沒有拍照，太油，魚肉太薄，但茄子未完全炸透。除左平，浪子都唔知呢碟點心為何炸成這樣。鳳爪排骨飯，沒有拍照，細細盎，算是最不錯的了。辣椒味反而蒸得不錯，連飯底都有一點辣味，算惹味。棉花雞，大堆頭，但很淡，雞肉過熟，棉花吸了雞油還是很淡。友人和浪子一致覺得這個點心一定漏了一些工序，淡得像無鹽的白烚一樣。令人費解。薑汁糕，薑汁微辣，算是不錯。可惜咬口不太好，浪子認為是魚膠粉的比例問題，致令這個味道不錯的點心輸了口感。服務十分一般，說實在是有啲差。很多公公婆婆嚟飲早茶，但服務員都有點呼喝的態度對他們，這令浪子感到很反感。不過聽友人說平時夜時的情況更甚，服務員都是一副不可一世的樣子。真的很不明白，開心又係咁做，唔開心你都係要做架啦，點解要一副黑面口對住啲食客呢
因為風雨時大時細，我們沒有出到太遠，就在舊區找了一間看似較新的酒樓一試。
點心款式算多，大中小點的分佈也算平均，起碼不會出現出前在另一家酒樓遇過的"全張點心紙只有一款小點"的奇怪問題。
點心來了，有些有拍照，有些沒有(因為浪子handle緊電郵，點心卻被友人們吃了)。煎釀茄子，沒有拍照，太油，魚肉太薄，但茄子未完全炸透。除左平，浪子都唔知呢碟點心為何炸成這樣。
鳳爪排骨飯，沒有拍照，細細盎，算是最不錯的了。辣椒味反而蒸得不錯，連飯底都有一點辣味，算惹味。
棉花雞，大堆頭，但很淡，雞肉過熟，棉花吸了雞油還是很淡。友人和浪子一致覺得這個點心一定漏了一些工序，淡得像無鹽的白烚一樣。令人費解。
薑汁糕，薑汁微辣，算是不錯。可惜咬口不太好，浪子認為是魚膠粉的比例問題，致令這個味道不錯的點心輸了口感。服務十分一般，說實在是有啲差。很多公公婆婆嚟飲早茶，但服務員都有點呼喝的態度對他們，這令浪子感到很反感。
不過聽友人說平時夜時的情況更甚，服務員都是一副不可一世的樣子。真的很不明白，開心又係咁做，唔開心你都係要做架啦，點解要一副黑面口對住啲食客呢?
大角嘴的酒樓可能不多，很多昔日的酒樓鋪位現在都改裝成老人院，可能因此做成大家唔憂做的情況吧。
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