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2014-04-29
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今日是第二次光顧此餐廳，但他的美食令我決定日後不再幫襯。首先此餐廳的優點是，等位不用超過5分鐘；因開業不出兩年，所以環境較為企理；餐飲大細及價錢較合理。本打算將他列入頭三大附近必到扒房之一，但是‧‧‧‧‧‧今次叫了一客$74的肉眼扒餐及一客$120的美國德州頂級西冷牛扒餐，因我上次試過肉眼扒餐是合格的，而且是都正常，所以特意賞試他最高級的扒餐。這西冷扒一到我就發現他的薯條真的比其他餐高級的(嘩！薯角黎架)，再試試塊美國德州頂級西冷牛扒，驚恐就此出現，第一口全是肥膏，心想這是和牛嗎？？然後賞試從另一邊切下品嚐另一口，這次好了好多，成啖都係筋來的。唯有由中間，再切一口，結果都是筋多，並且肉質的味道是怪怪的。這時，試了朋友的一口肉眼扒，很正常喔！我請朋友試試我的美國德州頂級西冷牛扒，他亦有我同樣的感覺，於是叫來了侍應問他原因，他的答覆是：「扒是一塊塊獨立包好運來的 (我心想：難道有牛扒是原隻牛運來才切的嗎？)，牛扒有筋是正常，因每個扒每個部位都是不同的(但餐牌註明的是西冷wor，最後不再跟他討論)」及後叫來櫃位的老闆再跟她傾同樣的問題，她的答覆是：「牛扒係咁0既，無問題，正常0既，呢塊扒的特
首先此餐廳的優點是，等位不用超過5分鐘；因開業不出兩年，所以環境較為企理；餐飲大細及價錢較合理。本打算將他列入頭三大附近必到扒房之一，但是‧‧‧‧‧‧
今次叫了一客$74的肉眼扒餐及一客$120的美國德州頂級西冷牛扒餐，因我上次試過肉眼扒餐是合格的，而且是都正常，所以特意賞試他最高級的扒餐。
這西冷扒一到我就發現他的薯條真的比其他餐高級的(嘩！薯角黎架)，再試試塊美國德州頂級西冷牛扒，驚恐就此出現，第一口全是肥膏，心想這是和牛嗎？？然後賞試從另一邊切下品嚐另一口，這次好了好多，成啖都係筋來的。唯有由中間，再切一口，結果都是筋多，並且肉質的味道是怪怪的。這時，試了朋友的一口肉眼扒，很正常喔！我請朋友試試我的美國德州頂級西冷牛扒，他亦有我同樣的感覺，於是叫來了侍應問他原因，他的答覆是：「扒是一塊塊獨立包好運來的 (我心想：難道有牛扒是原隻牛運來才切的嗎？)，牛扒有筋是正常，因每個扒每個部位都是不同的(但餐牌註明的是西冷wor，最後不再跟他討論)」
及後叫來櫃位的老闆再跟她傾同樣的問題，她的答覆是：「牛扒係咁0既，無問題，正常0既，呢塊扒的特性係咁0既，所以同肉眼扒係唔同。」之後就扮要去帶位走開了。
有咁高明的回應，我只好望住比我切開一件件的美國德州頂級西冷牛扒擺食發呆，當叫了餐飲時，竟然有3位好細心的侍應問我塊美國德州頂級西冷牛扒仲要唔要添呀？我點頭話要(我塊扒都食過，切開左咋喎)。呢個時候更比朋友潤了一句，「連侍應都覺得你塊扒係唔要架喎。」所以以後都係去返X鳳，X鷹，甚至X王之王把啦！
題外話/補充資料：
真心希望此餐廳不要再賣弄它是金鳳班底主理啦啦！！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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