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2020-07-12
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早兩日到富臨薈食晚餐，難食到要寫食評，都係第一次，當晚菜式如下：蒜香一字骨： 咬落去，啖啖肥膏，超油膩，食唔到蒜香味，食咗三啖食唔到咁肥膩金沙大蝦球：好咸，不只咸蛋黃的咸，是加咗太多調味料的咸櫻花蝦海鮮炒飯：無味道的飯鮮蝦餃：似翻蒸無限次，蝦已變，有酸味花雕醉雞：無酒味，只有雪雞味沙薑豬手：只有醬油咸味黑松露燒賣：似翻蒸無限次，肉質已霉，無黑松露味沙田燒乳鴿：味道ok, 但不夠熱，只是微温薑汁玉蘭遠：味道ok，一般酒樓質素
蒜香一字骨： 咬落去，啖啖肥膏，超油膩，食唔到蒜香味，食咗三啖食唔到咁肥膩
金沙大蝦球：好咸，不只咸蛋黃的咸，是加咗太多調味料的咸
櫻花蝦海鮮炒飯：無味道的飯
鮮蝦餃：似翻蒸無限次，蝦已變，有酸味
花雕醉雞：無酒味，只有雪雞味
沙薑豬手：只有醬油咸味
黑松露燒賣：似翻蒸無限次，肉質已霉，無黑松露味
沙田燒乳鴿：味道ok, 但不夠熱，只是微温
薑汁玉蘭遠：味道ok，一般酒樓質素
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