影片
更多
2013-10-12
546 瀏覽
是晚和富道搵食。見有新店，即管試試。晚飯時間8點，全店得一檯客。心想“可能新開未有人識呢。” 門口沒有餐牌，茶餐廳般裝修，賣牛肉麵的，店內播的是黎明二十年前的歌；心裡認定這是幾十元一碗麵的地方，於是隨便找個位置就坐。打開餐牌， 牛肉麵＄111／小碗，＄222／大碗。侍應說小碗是1人份，大碗是2人份。這種裝磺配這種價錢，麵一定很好吧，我們於是點了小的牛肉麵和＄68的膠質豬手麵試試。侍應端來牛肉麵， ＄111只得1.5塊半牛肉和一小碗麵，份量少得不敢相信。一試之下，牛肉是鞋的，太淋，沒有牛肉應有的口感，反而像㷛完湯的湯渣。湯底雖然有濃濃的藥材味，但這樣的質素和份量，憑甚麼賣過百元？膠質豬手麵味道一般，雖以膠質為名，實不見稔滑。湯底藥材味雖濃，但未見得值＄68！茶餐廳環境，酒店級價錢，我們中伏了，
打開餐牌， 牛肉麵＄111／小碗，＄222／大碗。侍應說小碗是1人份，大碗是2人份。這種裝磺配這種價錢，麵一定很好吧，我們於是點了小的牛肉麵和＄68的膠質豬手麵試試。
侍應端來牛肉麵， ＄111只得1.5塊半牛肉和一小碗麵，份量少得不敢相信。一試之下，牛肉是鞋的，太淋，沒有牛肉應有的口感，反而像㷛完湯的湯渣。湯底雖然有濃濃的藥材味，但這樣的質素和份量，憑甚麼賣過百元？
膠質豬手麵味道一般，雖以膠質為名，實不見稔滑。湯底藥材味雖濃，但未見得值＄68！
茶餐廳環境，酒店級價錢，我們中伏了，
張貼