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餐廳: 富臨酒家 (燒鵝大王)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 富臨酒家 (燒鵝大王)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2014-03-21 1948 瀏覽
富臨在鯉魚門開業約一年,訂枱時酒家職員說明會提供兩小時免費泊車服務,原來泊在富臨對面露天停車場,心想都方便攞車。餐牌只有兩款套餐選擇,散叫選擇並不多,老人家想吃乳豬,但無乳豬拚盤,便叫了一隻乳豬,額外叫一個套餐,不久傳菜阿姐端上一隻燒乳豬(完整未片皮切件),接下來更精彩,女待應拿出鉸剪將乳豬剪成大塊 ,乳豬肥肉多過瘦肉,我們都是第一次吃鉸剪燒乳豬,為免老人家不快,我們沒有投訴但心裏有數,蒸鮮鮑魚仔、蒜茸粉絲蒸元貝(粉絲多元貝細)、椒鹽瀬尿蝦(蝦肉並不新鮮,有勬點誨)、椒鹽焗蟹(蟹膏算多)、清蒸海斑(不過不失)、珍珠鷄(茶市剩餘物資👎),最後仲欠碟清炒時菜遲遲未到,我們催促了6次,足足等了40分鐘才上炒菜,就剛剛過了兩小時免費泊車時限,要額外付每小時泊車費$36,大家才明白究竟發生什麼事了!
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富臨在鯉魚門開業約一年,訂枱時酒家職員說明會提供兩小時免費泊車服務,原來泊在富臨對面露天停車場,心想都方便攞車。餐牌只有兩款套餐選擇,散叫選擇並不多,老人家想吃乳豬,但無乳豬拚盤,便叫了一隻乳豬,額外叫一個套餐,不久傳菜阿姐端上一隻燒乳豬(完整未片皮切件),接下來更精彩,女待應拿出鉸剪將乳豬剪成大塊
,乳豬肥肉多過瘦肉,我們都是第一次吃鉸剪燒乳豬,為免老人家不快,我們沒有投訴但心裏有數,蒸鮮鮑魚仔、蒜茸粉絲蒸元貝(粉絲多元貝細)、椒鹽瀬尿蝦(蝦肉並不新鮮,有勬點誨)、椒鹽焗蟹(蟹膏算多)、清蒸海斑(不過不失)、珍珠鷄(茶市剩餘物資👎),最後仲欠碟清炒時菜遲遲未到,我們催促了6次,足足等了40分鐘才上炒菜,就剛剛過了兩小時免費泊車時限,要額外付每小時泊車費$36,大家才明白究竟發生什麼事了!
題外話/補充資料: 揸車去鯉魚門最好停泊去室內停車場
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-12-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)