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2021-12-31
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今日約了去嘆鐵板燒,以前來過這家,不過是晚上來,今次中午來試試再加看靚景。 先來前菜和沙律 鐵板燒特選套餐,選了牛肉薄燒。食材新鮮,色澤鮮豔 大蝦很大隻,師傅鐵板燒得很香,蝦身彈牙,蝦膏味香氣四溢。 香煎鵝肝- 一煎已聞到香氣噗鼻,擺盤亦有心思,鵝肝外脆內軟,師傅會詢問客人喜歡生一點或熟一點,配合客人口味,很貼心的服務。 牛肉薄燒 - 薄燒牛肉卷著Wasabi 味昆布,淮山漬,牛肉的油膩撘上淮山漬,份外清爽,又一新體驗。 小女子炒飯 - 是用汁煮過的白飯魚來炒飯,能帶出鮮味。 最後還有開心果雪糕,味道不會太甜,好適合我。 在這裡望著窗外藍藍的天空,過了一個懶洋洋的下午,寫意。
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