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2023-09-13
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我和好友們相約來到一家以中國風味為主的打邊爐餐廳。一進門，我們立刻被這家餐廳的古色古香所吸引。濃郁的中國氛圍彷彿將我們帶回了古代的中國。餐廳的裝潢充滿了藝術氣息，服務人員熱情地迎接我們，帶領我們進入一間裝修精緻的包廂。先來一盤九宮格自助混醬，再來點幾款食物😋藥膳花雕醉雞鍋 $168鮮嫩的雞肉和濃郁的花雕酒為主要材料，加上藥膳的調味料。當鍋子放在爐火上，整個包廂頓時彌漫著芳香的氣息。水滾後放雞肉焗10分鐘，雞肉鮮嫩多汁，入口即化，藥膳的味道獨特而不膩，讓人感到舒服和暖心。生猛海中蝦 $128海蝦非常大隻，生猛新鮮，肉質緊密彈牙，味道甘甜。醬爆丸拼盤 $98共有六款肉丸包括手打鯪魚丸，豬肉丸，牛肉丸，牛肉丸，鮮蝦丸，墨魚丸，每一個丸子都彈牙有嚼勁，鮮美的滋味讓我們愛不釋手。每一口都帶來了滿滿的驚喜和滿足感。黑松露鮮蝦餃 $88餃子的外皮薄而筋道，充滿了黑松露的香氣。鮮蝦的鮮甜與黑松露的香味交織在一起，讓人回味無窮。鴨血 $58鴨血入口即化，質地柔軟，肉汁十足，口感鮮美，即使經過涮煮，仍然能保持其原有的鮮美和嫩滑。唐生菜 $38翠綠色的唐生菜，非常新鮮亦很甜美。順德魚腐 $68魚腐魚香味濃郁
一進門，我們立刻被這家餐廳的古色古香所吸引。濃郁的中國氛圍彷彿將我們帶回了古代的中國。餐廳的裝潢充滿了藝術氣息，服務人員熱情地迎接我們，帶領我們進入一間裝修精緻的包廂。
先來一盤九宮格自助混醬，再來點幾款食物😋
藥膳花雕醉雞鍋 $168
鮮嫩的雞肉和濃郁的花雕酒為主要材料，加上藥膳的調味料。當鍋子放在爐火上，整個包廂頓時彌漫著芳香的氣息。水滾後放雞肉焗10分鐘，雞肉鮮嫩多汁，入口即化，藥膳的味道獨特而不膩，讓人感到舒服和暖心。
生猛海中蝦 $128
海蝦非常大隻，生猛新鮮，肉質緊密彈牙，味道甘甜。
醬爆丸拼盤 $98共有六款肉丸包括手打鯪魚丸，豬肉丸，牛肉丸，牛肉丸，鮮蝦丸，墨魚丸，每一個丸子都彈牙有嚼勁，鮮美的滋味讓我們愛不釋手。每一口都帶來了滿滿的驚喜和滿足感。
黑松露鮮蝦餃 $88
餃子的外皮薄而筋道，充滿了黑松露的香氣。鮮蝦的鮮甜與黑松露的香味交織在一起，讓人回味無窮。
鴨血 $58
鴨血入口即化，質地柔軟，肉汁十足，口感鮮美，即使經過涮煮，仍然能保持其原有的鮮美和嫩滑。
唐生菜 $38翠綠色的唐生菜，非常新鮮亦很甜美。
順德魚腐 $68
魚腐魚香味濃郁，新鮮彈牙，非常美味。
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