黃枝記粥麵店 (已搬遷) 新店位置

黃枝記出名的是雲吞麵，雲吞小巧精緻皮薄餡靚蝦肉和豬肉是很傳統的雲吞麵，湯底有很濃的大地魚味，雲吞在底麵在上面，麵身是爽口一種，店方堅持使用竹昇麵，他們說是由澳門總店運來，麵質爽口晶瑩，是上等的靚麵，雲吞是鮮蝦雲吞，不是原隻的蝦而是切開了的蝦加上豬肉，味道良好。另外的蝦籽撈麵，麵質一樣是竹昇麵，蝦籽就有蝦籽味，都算唔錯。這裡的粥品也是推介，粥底很綿很滑，粥料卻是一般品質都算唔錯。鯪魚球雖好，但始終與羅富記差少許，這裏的伊麵也是一流，食落不是一般伊麵，很特別，可以一試！這裡的價格是三十多元一碗麵，炒粉麵就要五十多元，在中環可能算平宜，但其實都頗貴，水準雖然不錯，但好像與麥奀和沾仔有少少距離。服務卻很有人情味，人客漏了電話，店員也會追出門口交還，價錢貴但是品質卻是上乘。