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2017-08-27
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位於尖沙咀厚福街上的H8,整棟大厦都是食食食。其實今日沒有特定餐廳想去食,於是隨便挑選一間未去過的餐廳。髦毛公主長大了(差不多3歲半),已經要自己挑選餐廳。到了9樓的 "James' Kitchen", 翻看餐牌沒有髦毛公主最愛的薯條,以為公主唔要呢間,出奇地公主話OK。餐廳沒有其他客人,可以自由地選擇坐位,當然挑選坐在窗邊的卡位。雖然窗外只有樓境,但是有柔和的陽光射入都幾舒服。老公留意到牆上掛上「中國旗袍會」,好奇問下唯一的侍應大叔,但大叔出奇地冷漠叫應「係呀」。午餐有11款,價格 $68~138,包括湯或沙律、餐飲及甜品。是日餐湯【南瓜湯】南瓜湯味道不夠香濃,湯的質感稀淍度剛好,南瓜打成蓉令口感大增而且又有飽肚感 ,這正是筆者杯茶。麵包最低要求是温度,餐廳貼心地烘熱才呈上,合格!麵包外皮有些硬,似法包。裡面就夠鬆軟。【炭燒美國黑毛豬扒 $138】豬扒的外型如小斧頭般,豬扒沾上黑椒再煎香兩面,最後淋上燒汁。 豬扒肉厚夠哂口感,豬扒能夠輕易地切開,肉質軟腍,肉味濃又沒有討厭的豬酥味。豬扒質素不錯,配合合適的烹調方法,味道不錯。【香蒜黑椒蜜糖法式燒春雞 $85】其實本來唔想食燒雞,因為5
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$138
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