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2019-06-04
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餐廳：北京老家 (尖沙咀)地址：尖沙咀加拿分道25-31號國際商業信貸銀行大廈8樓喺香港尋找有地道特色嘅風味菜其實唔難，但如果連餐廳格調都有當地特色嘅話就可謂錦上添花喇，尖沙咀有一間餐廳叫北京老家，淨係聽個名都知道係食北京菜啦，不過估唔到呢間係商業大廈樓上嘅餐廳都可以帶比我驚喜一入到餐廳已經聽到以中樂彈奏嘅流行歌曲，相當有古典味道，餐廳內亦有唔少中國傳統文化例如象棋掛飾、論語篇章、水墨油畫等，令我置身係文學古典之中，文青氣息即刻出哂黎~最重要嘅係每張枱都係用玻璃造成，而每一枱嘅玻璃下就有一缸金魚，食客可以一邊食嘢一邊望住魚兒暢泳，非常舒暢，唔知野食方面又點呢？京牌炒飯 $98以鮮蝦、蛋白同蔥花炒香而成，看似簡簡單單，不過用料十足，鮮蝦同蛋白嘅份量都勁多，如果鑊氣再多啲就正喇小籠包 $78/6隻小籠包皮薄餡靚，薄薄嘅小籠包外皮包住豬肉同湯汁，再加埋醋汁，確實無得頂，遠處透過玻璃櫥窗見到大廚係廚房入邊打造小籠包皮，功架十足，又拋又打又搓又扭，難怪小籠包皮可以做得如此精緻
地址：尖沙咀加拿分道25-31號國際商業信貸銀行大廈8樓
喺香港尋找有地道特色嘅風味菜其實唔難，但如果連餐廳格調都有當地特色嘅話就可謂錦上添花喇，尖沙咀有一間餐廳叫北京老家，淨係聽個名都知道係食北京菜啦，不過估唔到呢間係商業大廈樓上嘅餐廳都可以帶比我驚喜
一入到餐廳已經聽到以中樂彈奏嘅流行歌曲，相當有古典味道，餐廳內亦有唔少中國傳統文化例如象棋掛飾、論語篇章、水墨油畫等，令我置身係文學古典之中，文青氣息即刻出哂黎~
最重要嘅係每張枱都係用玻璃造成，而每一枱嘅玻璃下就有一缸金魚，食客可以一邊食嘢一邊望住魚兒暢泳，非常舒暢，唔知野食方面又點呢？
京牌炒飯 $98以鮮蝦、蛋白同蔥花炒香而成，看似簡簡單單，不過用料十足，鮮蝦同蛋白嘅份量都勁多，如果鑊氣再多啲就正喇
小籠包 $78/6隻
小籠包皮薄餡靚，薄薄嘅小籠包外皮包住豬肉同湯汁，再加埋醋汁，確實無得頂，遠處透過玻璃櫥窗見到大廚係廚房入邊打造小籠包皮，功架十足，又拋又打又搓又扭，難怪小籠包皮可以做得如此精緻
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