更多
2016-03-03
3179 瀏覽
再次 中坑 與 Kitty .... 更不多作解釋 ~ 這地方才是真正的 Hello Kitty Secret Garden 因為 Hello Kitty 的私房晚餐是需要預訂的 ~ Menu ~ 身處非常夢幻的餐廳, 連肚餓的響聲也自動滅掉, 心跳加速, 暈得一陣陣、一陣陣、一陣陣 、一陣陣、一陣陣、一陣陣 .... Abalone Simmered in Sake Sauce 鮑魚帶酒香, 入口冰涼爽彈, 最重要是烙有 Kitty 的樣子 ~ Cherry Tomatoes in red wine sauce and Pan-fried Duck Breast今次香煎鴨胸的魅力也不及紅酒浸車厘茄, 兩夥艷彩奪目, 口感甜潤細膩 ~ Seared Hokkaido scallop in lemon butter sauce 香煎北海道帶子與配料在呈上時是煙燻效果, 只要把玻璃蓋打開, 你我也可以聞到燻香 ~ 帶子厚肉甘甜, 而最吸晴的 Kitty 卻是紅菜頭 ~ Black Forest Mushroom Soup 湯有纯厚奶油香, 且質感細滑奶順, 菇菌味道濃郁, 黑松露
今次香煎鴨胸的魅力也不及紅酒浸車厘茄, 兩夥艷彩奪目, 口感甜潤細膩 ~
帶子厚肉甘甜, 而最吸晴的 Kitty 卻是紅菜頭 ~
湯有纯厚奶油香, 且質感細滑奶順, 菇菌味道濃郁, 黑松露味道夠而不過於浮誇, 稀杰度適中, 調味得宜 ~
端上來時熱烘烘, 麵包質感脆身口感鬆軟, 味道帶微甜, 味道不俗 ~
蕃茄醬汁濃稠而富茄香, 味道是 7 分酸 3 分甜, 意粉軟硬適中, 龍蝦肉鮮甜爽口彈牙 ~
看上去它的造型極像一個紅蘋果, 剖開兩半會見到層次及餡料都豐富, 外層是薄薄的啫喱, 層次的內層會由海綿蛋糕、忌廉芝士及玉桂蘋果蓉組成, 由上吃到下, 酸甜乳脂味道混為一起, 玉桂蘋果的味道突出, 眼睛與嘴巴一同享受蘋果帶來的喜悅 ~
" 你是我的小呀小蘋果兒, 怎麼愛你都不嫌多, 紅紅的小臉兒溫暖我的心窩, 點亮我生命的火 火火火火火 ...... " -- 引用 ( 小蘋果 ) 歌詞
男人就是愛被蘋果迷惑 ....
You are the Apple of my eyes.
本篇完 ~
張貼