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2021-06-26
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有點掛住呢度既英式鬆餅,今日收工專登約朋友嚟食大餐。餐廳位於維園對面,中央圖書館隔離,地點都幾方便。竹炭多士 + 手工英式鬆餅 + 玫瑰士多啤梨果醬一直都好鐘意呢度既前菜,全部自家製,非常有心思。竹炭多士夠哂香脆,連果醬都係自家調製。另外加$10會有手工英式鬆餅,有多款口味,今次試原味,口感香甜而且外脆內軟,真係做得好出色。沙律上面有片煙三文魚,連埋少少沙律醬同脆米一齊食,爽脆得嚟夠哂fresh。菠菜忌廉湯賣相都唔錯,飲落相當creamy。慢煮加拿大無激素法式豬鞍配薯菜厚切既豬鞍真係好大份,肉質好有嚼勁但又唔會太韌,最好沾少少醬汁再放入口,幾個人share食都差啲食唔哂。蔬菜既份量都唔少,烤焗過既番茄好juicy,薯菜亦好香脆。慢煮三文魚配檸檬刁草義大利飯義大利飯夠哂creamy,而三文魚肥美得嚟又唔會煮得太鹹。青咖喱慢煮雞胸扁意粉雞胸肉則略嫌鞋左少少,但份量都幾多;扁意粉係偏硬身既質感,伴埋青咖喱汁同埋切成顆粒既雞脾菇一齊食,口味夠哂特別。凍棗蜜滋潤得嚟唔會太凍,甜度亦控制得幾好,幾適合女仔飲。
竹炭多士 + 手工英式鬆餅 + 玫瑰士多啤梨果醬
一直都好鐘意呢度既前菜,全部自家製,非常有心思。竹炭多士夠哂香脆,連果醬都係自家調製。另外加$10會有手工英式鬆餅,有多款口味,今次試原味,口感香甜而且外脆內軟,真係做得好出色。
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沙律
上面有片煙三文魚,連埋少少沙律醬同脆米一齊食,爽脆得嚟夠哂fresh。
菠菜忌廉湯
賣相都唔錯,飲落相當creamy。
慢煮加拿大無激素法式豬鞍配薯菜
厚切既豬鞍真係好大份,肉質好有嚼勁但又唔會太韌,最好沾少少醬汁再放入口,幾個人share食都差啲食唔哂。蔬菜既份量都唔少,烤焗過既番茄好juicy,薯菜亦好香脆。
慢煮加拿大無激素法式豬鞍配薯菜
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慢煮三文魚配檸檬刁草義大利飯
義大利飯夠哂creamy,而三文魚肥美得嚟又唔會煮得太鹹。
慢煮三文魚配檸檬刁草義大利飯
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青咖喱慢煮雞胸扁意粉
雞胸肉則略嫌鞋左少少,但份量都幾多;扁意粉係偏硬身既質感,伴埋青咖喱汁同埋切成顆粒既雞脾菇一齊食,口味夠哂特別。
青咖喱慢煮雞胸扁意粉
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凍棗蜜
滋潤得嚟唔會太凍,甜度亦控制得幾好,幾適合女仔飲。
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