水墨青花 (已結業)

中午，相約姨甥女去旺角飯聚，兼交收手信。飯後，由於晚上又約了朋友在旺角吃飯，不欲回家，就上Openrice搜尋器，隨機挑選可以去Hea的好地方。當一見 「水墨青花」四字，就馬上知道，這是小妹該去的地方了。。。。。。水墨青花，位處旺角道的樓上小店。店名，饒富詩意不在話下，店內裝潢以白色為主，清新簡約。首小時，每人收費$48，其他每半小時$15。小店提供三種品茶體驗供客人自由選擇 - 蓋碗、玻璃茶壺和冷泡樽。在消費時間內，除了數款客人要額外加錢的茶外，其餘大部份茶客人都可以無限體驗在餐牌上各款茶飲。餐牌上，有五款紅茶、三款綠茶、十一款烏龍茶、三款白茶，以及八款黑茶或普洱。此外，也有數款$12/客、$20/客或$28/客的佐茶小食，如小粉筆棉花糖、山楂小方塊、鹹蛋方塊酥、椒鹽花生、麻糬、蜜汁豬肉乾、手撕魷魚絲、焦糖核桃、鹽焗腰果、開心果、芒果乾及北海道紅豆脆脆。這天，不欲自己動手泡茶。看女店員泡茶，也是一種莫大的享受。熱水和茶葉，兩種形態不一的東西，混在一起，卻，泡出了一壺茶香四溢的佳品。一張屬於小妹的茶卡，紀錄了，小妹拜訪的足跡。2：15p.m迄今，店內，除了女店員，只有小妹一個客人。獨享