泉章居 (已結業)

喺朋友推介下，黎左呢間泉章居，位置有少少「格攝」，喺旺角東站同埋旺角站中間，一入到去，都有唔少人坐咗喺度等，初時以為要等位，所以問知客拎左張飛就自動坐埋一邊等，坐左5分鐘，佢就同我講「上得去架啦!」。(之後另外兩個遲黎少少既朋友同我都一樣經歷左喺樓下等位既經驗)據聞泉章居既雞出名好食，所以就叫左個二人餐，要左例牌既霸王雞，有兩碟小菜，送個例湯，都算幾抵，怕唔夠食就再叫多左碟臘味飯。本來諗住例牌份量既雞應該好細碟下，點知佢一上菜，個份量比想像中大好多！最後我地三個男人都好夠食。佢既雞肉好滑，啖啖都係肉，醃得香口，但又唔會太鹹。佢有配個麻醬，一齊點黎食都唔錯，不過咁靚既雞，當然係原汁原味食最好！冬天豆苗當造，當然要叫番碟蟹肉扒豆苗，果然無令人失望，豆苗食落好清甜，只係唔太感覺到佢有蟹肉味，不過撈白飯食都係一流！例湯雖然話係二人份量，但都好大碗下，最後我地三個男人都係飲剩少少。飲落都幾開胃舒服，比較清甜，對平時無乜湯水飲既返工一族都係一個唔錯既推介。粉絲牛仔骨煲，又係另一個撈白飯之選！牛仔骨食落好夠稔，好有黑椒味，而粉絲更加係吸哂牛仔骨同埋黑椒汁既精華！臘味飯，最後呢碟就真係比較普通，同平時