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2016-03-01
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以前為了省錢，決心出街食飯2位唔過100蚊，找得到非快餐店的選擇，就是茶餐廳，後來要搵粉麵或米線店才可，自然會到砵蘭街一帶找一間比較平的米線店。至這店結業後，已少有回到砵蘭街。是日元宵佳節，與蝦餅一向有共識，不會在大時節找貴價餐廳進餐，近年人們對元宵節少留意，外出食飯亦無特別加價，決定一次對自己好些，與蝦餅再次踏足拍拖時常到的砵蘭街。附近確實開了不同類型的食肆，日式，韓式等，人流都有不少，今次就當然去一間有情調的西餐廳啦。由於已訂位，時間都約7點，入去竟然已近滿座，這店都好受歡迎，除了是日元宵節，情侶都雙雙對對進餐，當然都不乏閏蜜約會。場地燈光較暗，營造浪漫氣氛。我們被安排到最入的位置，才知有樓梯可到上層雅座，果然老闆計劃得好，人多都安排到。再入就到水吧枱及廚房，就算我坐在旁，都看不到內裡情況，不會阻礙到客人聊天談心。每張枱都有足夠闊度擺放食物，位置算舒服。坐下後安排了一瓶水，內裡竟然有數塊葉，一問之下原來是羅勒葉，有清熱，消毒的功效，味道有淡淡葉的味道，好易入口。我選這店，除了位置上方便外，這店名更吸引我，枱紙上都寫上以下句子(節錄)對於你喜歡的人，你絕不會待薄他/她吧~職員會因應你
是日元宵佳節，與蝦餅一向有共識，不會在大時節找貴價餐廳進餐，近年人們對元宵節少留意，外出食飯亦無特別加價，決定一次對自己好些，與蝦餅再次踏足拍拖時常到的砵蘭街。附近確實開了不同類型的食肆，日式，韓式等，人流都有不少，今次就當然去一間有情調的西餐廳啦。
由於已訂位，時間都約7點，入去竟然已近滿座，這店都好受歡迎，除了是日元宵節，情侶都雙雙對對進餐，當然都不乏閏蜜約會。
場地燈光較暗，營造浪漫氣氛。我們被安排到最入的位置，才知有樓梯可到上層雅座，果然老闆計劃得好，人多都安排到。
再入就到水吧枱及廚房，就算我坐在旁，都看不到內裡情況，不會阻礙到客人聊天談心。每張枱都有足夠闊度擺放食物，位置算舒服。
坐下後安排了一瓶水，內裡竟然有數塊葉，一問之下原來是羅勒葉，有清熱，消毒的功效，味道有淡淡葉的味道，好易入口。
我選這店，除了位置上方便外，這店名更吸引我，枱紙上都寫上以下句子(節錄)[鐵塔做為的是能在最貼近天堂的地方跟愛人說句Je T'amine 我愛你
他們相信在巴黎鐵塔下，總有一個屬於自己的amour corner
邀請你"有愛。請留言"]
對於你喜歡的人，你絕不會待薄他/她吧~
職員會因應你落單的食物，按先後叫廚房逐樣準備，即是你食完一樣先會上第二樣，確保食物新鮮新辣外，亦避免擺滿枱，非常細心。先上海鮮拼盤！
Seafood platter($228)落單前已通知大頭蝦無貨，會用生蠔取代，當然無問題。拼盤有6隻法國生蠔、2隻鮑魚、2隻藍青口，只需$228, 好抵食。
Seafood platter
$228
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鮑魚眼見比較乾，以為會較硬，但咬上彈牙之餘都易咬開，鮑魚芯好軟。入口有微微海鮮鮮味，但只怪我先急住食蠔，以致鮑魚味失色。
食完海鮮拼盤後職員會收埋原本的碟，怕貝殻影響期後的食物，非常衛生同細心，值得一讚。
巴馬火腿蜜瓜前菜有心思地先上這碟，可避免接著的鵝肝濃味搶過。
個人認為意大利出品的巴馬風乾火腿肉會比脂肪多，不油膩又健康一些。這店應該選用了這種，而且配上爽甜不膩的哈蜜瓜，火腿的咸香與哈蜜瓜的果甜好夾。咬後我肯定新鮮即叫即整，因哈蜜瓜未被火腿咸味掩蓋，仍然爽脆！
巴馬火腿蜜瓜
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蝦餅對鵝肝不太感興趣，但見剛做起，香軟味香，就忍不住吃了一口，點知。。。
鵝肝油份四溢，中間青蘋果切得非常薄，但味道絕對可令油香味道平衡，而香脆的多士更與柔軟鵝肝形成強烈對比，做得好出色。
青蘋果鵝肝多士
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凱撒沙律及是日餐湯餐湯有雜菌忌廉湯，雜菌未完全攪碎，保留口感，湯亦不稠，易入口之餘，菇味濃郁。
雜菌忌廉湯
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烤澳洲牛柳扒厚身牛扒，配上薯蓉，扒身煎得剛好，紋理分明。上枱時見到少少血水，以為怕未夠自己想要的七成熟，誰知。。。
入面完全已沒有血水，而有肉汁！顏色雖鮮紅，但色澤有致，香氣撲鼻，入口鬆軟綿密，陣陣肉味混合油香，點牛肉汁後味道更香濃。
烤澳洲牛柳扒
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忌廉汁煙三文魚菠菜意粉煙三文魚乃廚師真正用作材料的煮法，此話全因其他餐廳為了裝飾，都只會鋪在煮好的意粉上，令意粉只會配煙三文魚食，而非與其結合。
配料除了菠菜，亦有菌類，紫洋蔥，令口感更豐富。忌廉汁淡淡的，未能做到掛麵效果，但菠菜與三文魚確實絕配，菠菜的重量鐵質，配上三文魚的奧米加3，入口時滑時鞋感，洋蔥及菌類的質感及香口，令層次分明，調味不多但味道豐富，簡單又有益。
忌廉汁煙三文魚菠菜意粉
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意式奶凍&Dreyer's雪糕蛋卷有牌子的雪糕，無得輸，只不過用在與自家制的奶凍同食，當然稍會有些失色，奶凍雖滑，但奶香不太足，入口淡淡。當食雪糕時，對比就相當大，更遇上香脆偏甜的蛋卷，奶凍更無地位。
二人餐計每人只需百幾元，就嚐到多款前菜的套餐，於旺角區確實超值，而且場地氣氛好好，二人世界及閏蜜聊天必選！
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