鴻運麵包西餅 (已結業)

鴻運屬家庭式經營，前鋪後工場，出品日日新鮮。白糖糕或稱倫教糕 (HKD10/3件)，製法傳統，但減了糖。甜中帶清。如選吃糕邊，則薄中帶滑；選糕心則厚中具口感。皮蛋酥 (HKD3) 有酥皮6層，餡料以蔴醬混有皮蛋1/4隻，紅薑少量。由於材料份量夠，所以形狀飽滿。可惜酥皮稍乾，可能是減了豬油之故。皮蛋雖非糖心，但有口感；每口可吃出芝蔴和紅薑味道。在現今鋪租貴、材料貴、人工貴、傳統手藝漸失、唐餅市場萎縮下，以＋元八塊買一頓中式茶點，吃飽了，別無怨言。