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2019-03-01
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Chinese Burger💛 Crispy Stewed Pork Moo🐽🌮..平時放假 都好少會入黎西/上環地區搵食。不過呢次朋友話要帶我黎試未食過既野 既野食，作為好朋友 當然會陪佢試試啦。一場黎到 試左好幾款：麻辣土豆粉🍜 金牌肉夾膜✨ 金牌酸辣涼皮🍜。不過我最想推介既係。。千層 (脆皮) 金牌饃🌮✨呢個係推薦既 不能不吃。千層饃真係做到好香酥又脆口，就算影完一輪相食 仲保持到熱辣辣 真係好犀利。入面既豬肉絲亦都好足料`好豐富`好多汁，肉汁加上夾膜同吃 好滋味❤。️岩晒食肉獸朋友，唔好睇佢細細個 食完都幾飽肚架。麻辣土豆粉🌶🍜土豆粉係用薯仔🥔造，食落口好煙韌 真係好鐘意呢種口感既麵條。加埋麻辣湯 好似食緊酸辣粉咁，不過湯底略嫌有點稀 實屬淡口之選，鐘意酸辣可以揀酸辣湯口味架。而面頭炸碗豆粒 真係好香口，放幾耐都咁脆。金牌酸辣涼皮🍜呢款據說好受當地女仕歡迎，實屬清涼健康之選。店長仲話涼皮係每朝由師傅人手用綠豆粉造，為保持水準 涼皮絕唔會留過夜添，唔夠濕潤既涼皮好易散又乾又斷，影響質感。果然係心機`手工之作，一碗涼皮真係唔簡單。豆漿🥛/ 酸梅湯🍹慢磨既豆漿真係好有豆香味 好濃郁，
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平時放假 都好少會入黎西/上環地區搵食。不過呢次朋友話要帶我黎試未食過既野 [中國陝西地區] 既野食，作為好朋友 當然會陪佢試試啦。
一場黎到 試左好幾款：麻辣土豆粉🍜 金牌肉夾膜✨ 金牌酸辣涼皮🍜。不過我最想推介既係。。
千層 (脆皮) 金牌饃🌮✨
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千層 (脆皮) 金牌饃🌮✨呢個係推薦既 不能不吃。千層饃真係做到好香酥又脆口，就算影完一輪相食 仲保持到熱辣辣 真係好犀利。入面既豬肉絲亦都好足料`好豐富`好多汁，肉汁加上夾膜同吃 好滋味❤。️岩晒食肉獸朋友，唔好睇佢細細個 食完都幾飽肚架。
麻辣土豆粉🌶🍜土豆粉係用薯仔🥔造，食落口好煙韌 真係好鐘意呢種口感既麵條。加埋麻辣湯 好似食緊酸辣粉咁，不過湯底略嫌有點稀 實屬淡口之選，鐘意酸辣可以揀酸辣湯口味架。而面頭炸碗豆粒 真係好香口，放幾耐都咁脆。
金牌酸辣涼皮🍜呢款據說好受當地女仕歡迎，實屬清涼健康之選。店長仲話涼皮係每朝由師傅人手用綠豆粉造，為保持水準 涼皮絕唔會留過夜添，唔夠濕潤既涼皮好易散又乾又斷，影響質感。
果然係心機`手工之作，一碗涼皮真係唔簡單。
豆漿`酸梅湯
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慢磨既豆漿真係好有豆香味 好濃郁，微微甜度更顯豆味。飲到底真係見到又厚又綿密既豆渣呢，食落口好天然既大豆味添。
酸甜既酸梅湯又係另一種味道 好濃好足料，岩晒食辣野時飲 醒醒胃。
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