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2019-09-01
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每個國家都有自己的comfort food 英國的炸魚薯條意大利的肉醬意粉日本的飯團都是讓人飽肚而又滿足的食物談到中式的Comfort food, 你又會想到什麼呢?今天路經天后，看到轉角位一家中式煎餅店，立刻想起好幾年前在北京早上六點，只有0度的寒冬下，買了一個熱呼呼的煎餅在路途上吃。 雖然材料不豐富，但那填飽肚子的幸福感覺，非常值得回味。這煎餅店非常多選擇，主要是做外賣生意，門口只有一張兩人小。價錢也不算貴。外牆上還有非常可愛的塗鴉。他們還有港式煎餅口味呢 （想知道是什麼，自己去看看吧！ ） 他們最招牌的其中一款，就是我叫的（細）北京填鴨煎餅。餡料包括有烤鴨、雞蛋、芫荽、青瓜、薄酥，和最重要最重要的烤鴨醬了！！ 即叫即做，煎餅餡料也下得非常慷慨！拿到手信的煎餅非常熱，吃下的第一口就是肥瘦適中的鴨肉和濃濃的醬汁味道，再配上酥脆的薄脆片和清新爽口的生菜碎片和青瓜，比想像中口感還要豐富。我個人非常喜歡芫荽，感覺味道更是不單調！ 雖然這是細的份量，但配料非常豐富，絕對可以當一餐非常飽足的晚餐呢。有機會的話一定會再去品嚐他們其他款式！
英國的炸魚薯條
意大利的肉醬意粉
日本的飯團
都是讓人飽肚而又滿足的食物
談到中式的Comfort food, 你又會想到什麼呢?
今天路經天后，看到轉角位一家中式煎餅店，立刻想起好幾年前在北京早上六點，只有0度的寒冬下，買了一個熱呼呼的煎餅在路途上吃。 雖然材料不豐富，但那填飽肚子的幸福感覺，非常值得回味。
這煎餅店非常多選擇，主要是做外賣生意，門口只有一張兩人小。價錢也不算貴。外牆上還有非常可愛的塗鴉。
他們還有港式煎餅口味呢 （想知道是什麼，自己去看看吧！ ）
他們最招牌的其中一款，就是我叫的（細）北京填鴨煎餅。
餡料包括有烤鴨、雞蛋、芫荽、青瓜、薄酥，和最重要最重要的烤鴨醬了！！
即叫即做，煎餅餡料也下得非常慷慨！
拿到手信的煎餅非常熱，吃下的第一口就是肥瘦適中的鴨肉和濃濃的醬汁味道，再配上酥脆的薄脆片和清新爽口的生菜碎片和青瓜，比想像中口感還要豐富。我個人非常喜歡芫荽，感覺味道更是不單調！
雖然這是細的份量，但配料非常豐富，絕對可以當一餐非常飽足的晚餐呢。
有機會的話一定會再去品嚐他們其他款式！
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