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2021-09-04
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我唔知佢哋個廚係喺追求美味嘅道路上行咗條較為獨特嘅偏僻路線，定係根本毫不尊重自己職業，呢間嘢難食到一個點係我忍唔住要上嚟打篇文。霸王雞份量雖然正常，不過隻雞本身一大陣雪味，咩醬料都掩蓋唔到嗰種味道，諗住雪味係好多餐廳嘅通病，殊不知酒釀湯丸先係大boss，個湯唔知佢落咩去煮，呢道甜品大大話話喺唔同餐廳都食過不下數十次，但今次呢個味道簡直係顛覆我對「酒釀XX」嘅既有印象，又冇桂花香味、只有奇怪又唔吸引嘅酒味，試咗少少之後我筆湯圓嗰陣都要盡量避開啲湯，到粒湯圓，我冇期望佢哋自己包，但諗住即使叫貨返嚟都唔至於太差啦，一咬，我錯了，原來湯圓都係一個味蕾新衝擊嚟，個餡又燶又乾，一入口就成浸𤓓味，其實每樣嘢如果廚房自己有稍為試下都唔會捧得出去俾人食。各位切勿以身試伏。
霸王雞份量雖然正常，不過隻雞本身一大陣雪味，咩醬料都掩蓋唔到嗰種味道，諗住雪味係好多餐廳嘅通病，殊不知酒釀湯丸先係大boss，個湯唔知佢落咩去煮，呢道甜品大大話話喺唔同餐廳都食過不下數十次，但今次呢個味道簡直係顛覆我對「酒釀XX」嘅既有印象，又冇桂花香味、只有奇怪又唔吸引嘅酒味，試咗少少之後我筆湯圓嗰陣都要盡量避開啲湯，到粒湯圓，我冇期望佢哋自己包，但諗住即使叫貨返嚟都唔至於太差啦，一咬，我錯了，原來湯圓都係一個味蕾新衝擊嚟，個餡又燶又乾，一入口就成浸𤓓味，其實每樣嘢如果廚房自己有稍為試下都唔會捧得出去俾人食。
各位切勿以身試伏。
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