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2012-05-20
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石澳中泰酒家歷史都很久.環境有點住家感覺.裝修是全開放式.去石澳當然有種渡假感覺.在呢間店吃東西也很享受.椰汁涼粉冰20元20元也不便宜.但味道奇差.雖則有椰汁賣相.但味道完全沒有椰汁味.同水根本沒有分別.應該改名為水溝涼粉.泰式炒通菜:45元沒有油.上枱也相當青綠.相信有一點技巧的.相中有辣椒.但辣味全無.反而有微量的蝦醬味.味道相當不俗,加上用料新鮮.很快已吃到清光..烤薄餅18元泰式的薄餅不同印度..泰式的薄餅不是自製是來貸的..後天加工烤製.時間掌握相當好.不會太燶.味道香脆..椰青飯56元其實有點蠢,椰青有幾大.叫椰青飯份量一定少,飯粒乾身.裏面的海鮮以鮮魷為主.相當鮮甜..上面白色的椰漿拌匀後.會有種甜,同椰汁香味.吃完後可以食埋椰肉.但椰肉相當少.燒豬頸肉60元汁一點也不辣.但豬頸肉有咬口.有燒的香味..肉味也香甜.唯一要批評的應該不是即製.上枱只屬微暖.....中泰.是泰式的菜.中菜式製造.一點也沒有泰式的菜的辣味..不過呢間店服務效率高.上菜快.味道又不差.埋單2人254元都合理.值得推介...
20元也不便宜.但味道奇差.雖則有椰汁賣相.但味道完全沒有椰汁味.同水根本沒有分別.應該改名為水溝涼粉.
沒有油.上枱也相當青綠.相信有一點技巧的.相中有辣椒.但辣味全無.反而有微量的蝦醬味.味道相當不俗,加上用料新鮮.很快已吃到清光..
泰式的薄餅不同印度..泰式的薄餅不是自製是來貸的..後天加工烤製.時間掌握相當好.不會太燶.味道香脆..
其實有點蠢,椰青有幾大.叫椰青飯份量一定少,飯粒乾身.裏面的海鮮以鮮魷為主.相當鮮甜..上面白色的椰漿拌匀後.會有種甜,同椰汁香味.吃完後可以食埋椰肉.但椰肉相當少.
汁一點也不辣.但豬頸肉有咬口.有燒的香味..肉味也香甜.唯一要批評的應該不是即製.上枱只屬微暖.....
中泰.是泰式的菜.中菜式製造.一點也沒有泰式的菜的辣味..不過呢間店服務效率高.上菜快.味道又不差.埋單2人254元都合理.值得推介...
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