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2024-06-19
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今日嚟到坐落在中環都爹利街煤氣路燈旁的A Lux吃午餐，這𥚃提供意大利菜和法國菜式。朋友預早於OpenRice網上訂座，可享消費八折優惠。我哋選擇咗4 course menu，每位$468，大家還點選一些特式食物開心分享（需另加錢）。首先是前菜、沙律或湯，可六選一，我們選擇了這裡的招牌龍蝦濃湯🫕。✨Lobster bisque, lobster ravioli (+$88)上桌時碟內放着含龍蝦肉的意大利雲吞及拔蘭地酒，服務員即時加上熱騰騰的龍蝦湯🫕，龍蝦湯味道濃郁醇厚😍，有口感之餘，亦帶點酒香😋。配上可添加的法國麵包🥖和脆片，蘸上橄欖油和醋，已十分滿足。✨Carnaroli risotto, zampone, saffron, fava beans這款特色意大利燴飯🥘口感綿滑，帶點微辣，以鹹香味濃的豬肉、脆片和藏紅花烹調而成，味道濃郁，加上鮮嫩蔬菜🌱，增加了整道菜餚的味道和層次感。✨Carabineros prawn homemade spaghetti (+$128)西班牙紅蝦🦐體型大，肉質鮮甜有彈性；手作的意大利麵條🍝質感細膩彈牙，軟硬適中，每口都掛滿濃稠醬汁，加上新鮮車厘茄🍅非常
朋友預早於OpenRice網上訂座，可享消費八折優惠。
我哋選擇咗4 course menu，每位$468，大家還點選一些特式食物開心分享（需另加錢）。
首先是前菜、沙律或湯，可六選一，我們選擇了這裡的招牌龍蝦濃湯🫕。
✨Lobster bisque, lobster ravioli (+$88)
上桌時碟內放着含龍蝦肉的意大利雲吞及拔蘭地酒，服務員即時加上熱騰騰的龍蝦湯🫕，龍蝦湯味道濃郁醇厚😍，有口感之餘，亦帶點酒香😋。
配上可添加的法國麵包🥖和脆片，蘸上橄欖油和醋，已十分滿足。
✨Carnaroli risotto, zampone, saffron, fava beans
這款特色意大利燴飯🥘口感綿滑，帶點微辣，以鹹香味濃的豬肉、脆片和藏紅花烹調而成，味道濃郁，加上鮮嫩蔬菜🌱，增加了整道菜餚的味道和層次感。
✨Carabineros prawn homemade spaghetti (+$128)
西班牙紅蝦🦐體型大，肉質鮮甜有彈性；手作的意大利麵條🍝質感細膩彈牙，軟硬適中，每口都掛滿濃稠醬汁，加上新鮮車厘茄🍅非常甜美。
✨Sea bass, scampi tails, baby spinach, caviar chives cream sauce (+$88)
海鱸魚🐟煎至表面香脆，肉質細嫩鮮甜，伴着甜美的蝦球🦐和蔬菜，加上清香醇厚的魚子醬醬汁，集鮮、香、美於一體。
✨USDA ribeye, shallots jus (+$108)
肉眼扒🥩要了五成熟，肉質嫩滑多汁，保留着牛扒的鮮味；配菜有紅蘿蔔和薯仔，加上香蔥肉汁，非常搭配。
✨Dessert
🍮甜品是朱古力流心撻，配上雲呢拿雪糕🍨、草莓🍓、藍莓🫐和焦糖脆片，甜美又完美。
☕️檸檬茶和☕️熱咖啡
以精緻的茶具器皿提供的飯後飲品亦十分吸引🤩。
🔥整體而言：地點坐落在旺中帶靜的中環區，環境和座椅都十分舒適；服務員態度很好，亦會講解菜式；餐廳播放着輕音樂，令客人享受美食同時感覺舒適又寫意。
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Lobster bisque, lobster ravioli
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Carnaroli risotto
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Carabineros prawn homemade spaghetti
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Sea bass
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USDA ribeye
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