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2022-01-31
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週末中午去咗中環威靈頓街「Root Vegan本原純素」嘆返個健康純素Brunch🍴店舖裝修簡約，燈光明亮，感覺好乾淨舒適Main Menu主打純素Appetizer、主菜及烘焙甜點自家製酸種豆腐漢堡配薯條純素漢堡包賣相同一般漢堡包無異🍔餐廳自家製的酸種麵包口感棉密且鬆軟👍🏻中間夾着吉列漢堡扒，外脆內軟好juicy，由豆腐及其他素食材製造而成，味道同口感都好獨特！另外仲有酸紅菜頭、漢堡扒、白蘿蔔、蓮藕、芝士等等，好好食香蕉合桃磅蛋糕蛋糕口感鬆軟濕潤，甜度適中，帶陣陣香蕉天然甜香🍌當中仲有葵瓜子、南瓜子、合桃等等果仁，增添脆脆口感燕麥奶咖啡口感順滑，以燕麥奶代替鮮奶，感覺更健康，同時保留濃郁醇香咖啡味
Main Menu主打純素Appetizer、主菜及烘焙甜點
自家製酸種豆腐漢堡配薯條
純素漢堡包賣相同一般漢堡包無異🍔餐廳自家製的酸種麵包口感棉密且鬆軟👍🏻中間夾着吉列漢堡扒，外脆內軟好juicy，由豆腐及其他素食材製造而成，味道同口感都好獨特！另外仲有酸紅菜頭、漢堡扒、白蘿蔔、蓮藕、芝士等等，好好食
香蕉合桃磅蛋糕
蛋糕口感鬆軟濕潤，甜度適中，帶陣陣香蕉天然甜香🍌當中仲有葵瓜子、南瓜子、合桃等等果仁，增添脆脆口感
燕麥奶咖啡
口感順滑，以燕麥奶代替鮮奶，感覺更健康，同時保留濃郁醇香咖啡味
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