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2024-09-10
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今日終於同朋友約咗時間去中環立体派拉麵，之前聽咗好多朋友話呢度嘅拉麵超正，終於有機會嚟試！😎 而且聽講呢間拉麵店由冠軍級大師林隆臣主理，仲有期間限定嘅拉麵，點都要試下！👊🍜🍅蕃茄醬油拉麵 $158第一次聽到用蕃茄做湯底嘅拉麵，真係好好奇！湯底足足熬咗8個鐘，加上新鮮嘅蕃茄同蔬菜，仲有一個濃郁嘅醬油味，湯飲落去好香濃，好有番茄嘅天然甜味！同一般嘅拉麵唔同，呢個湯底比較杰身，成碗麵嘅口感都好豐富！🤤 最驚喜係麵上面有16個月風乾嘅西班牙火腿，呢個組合真係好新奇，但味道好夾，而且仲有三款醬汁俾你揀：芝士醬、辣醬同麻辣醬，配埋每啖拉麵，真係一啲都唔悶，超有層次感！💯🍋貝鹽檸檬冷麵 $108依家呢個天氣食冷麵就啱晒！🥵呢碗冷麵嘅湯底係用貝類同檸檬汁調製，入口即刻有種清新嘅檸檬香味，仲有少少酸甜，食完一啖真係醒胃又解暑！麵上面仲有好多顏色鮮豔嘅配料，睇落去已經超吸引！🥗建議大家可以先試湯底，跟住再攪勻配料，每一啖都清爽又開心，好適合夏天食嘅一碗麵！呢兩款拉麵已經出咗一段時間，大家一定要趁早去試下，尤其係呢啲限定款，錯過真係好可惜呀！💥..🥟自家製餃子 $48🍗名古屋風雞翼 $48
🍅蕃茄醬油拉麵 $158
第一次聽到用蕃茄做湯底嘅拉麵，真係好好奇！湯底足足熬咗8個鐘，加上新鮮嘅蕃茄同蔬菜，仲有一個濃郁嘅醬油味，湯飲落去好香濃，好有番茄嘅天然甜味！同一般嘅拉麵唔同，呢個湯底比較杰身，成碗麵嘅口感都好豐富！🤤 最驚喜係麵上面有16個月風乾嘅西班牙火腿，呢個組合真係好新奇，但味道好夾，而且仲有三款醬汁俾你揀：芝士醬、辣醬同麻辣醬，配埋每啖拉麵，真係一啲都唔悶，超有層次感！💯
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🍋貝鹽檸檬冷麵 $108
依家呢個天氣食冷麵就啱晒！🥵呢碗冷麵嘅湯底係用貝類同檸檬汁調製，入口即刻有種清新嘅檸檬香味，仲有少少酸甜，食完一啖真係醒胃又解暑！麵上面仲有好多顏色鮮豔嘅配料，睇落去已經超吸引！🥗建議大家可以先試湯底，跟住再攪勻配料，每一啖都清爽又開心，好適合夏天食嘅一碗麵！
呢兩款拉麵已經出咗一段時間，大家一定要趁早去試下，尤其係呢啲限定款，錯過真係好可惜呀！💥
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🥟自家製餃子 $48
🍗名古屋風雞翼 $48
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