大吉居酒屋 (已結業)

在中環這個香港核心金融中心地帶，想吃一頓高質素的日本菜，即使是午市，沒有四、五百元一位以上，相信也難以下樓，但要是吃放題的話，就化算得多，好像這次我光顧的「居酒屋大吉」，每逢周六、周日和公眾假期推出的「午市放題」（$178/成人，4108/小童），可由下午 12：15盡情吃喝到下午 3：00，連加一平均每人消費還不到二百元，實在十分抵食。 吃放題，刺身當然少不得，這天我挑選的「刺身拼盤」包括三文魚、吞拿魚、加拿大鱈場蟹腳、甘海老、北寄貝、鮮赤貝、鮑魚片、帶子、日本空運油甘魚和大赤蝦刺身，而且就連泰式虎蝦都有，豐富極了。所有刺身都十分新鮮，讓人吃得不亦樂乎。 一向吃放題我都極少吃壽司，這天見多款壽司都頗為吸引，便叫了幾款來試，各款壽司好像「清新薑果醬油甘魚壽司」、「雙重火炙芝士特大帝王蟹棒壽司」與「火炙極上鵝肝和牛壽司」的味道都過得去，不妨一試。這兒的和食料理也有幾款是較特別和吸引的，當中包括「露筍惹味燴鮑魚」、「極品鮑汁燴花膠」和「牛油煎珍寶帶子」等，味道都不錯，也可一試。 但這兒的燒物是較弱的，「鹽燒牛舌」燒得老韌，難以咬開，「鹽燒雞翼」就味道偏淡，不夠香口。相比起其他