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2024-07-13
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這間高級西餐廳位於中環的樂成行地庫，主打意大利菜及法國菜的精緻餐飲。店內環境寬敞舒適，裝潢以高貴優雅的歐陸風為主，適合約會及慶祝。推廣期間，於Openrice訂座可享全單八折；平日午餐及晚餐更有無酒精特色飲品及Wine Pairing，價錢亦相當優惠。4 Course Dinner Menu - $728餐包每日新鮮烘焙，包括香酥的牛角包、鬆軟的香草麵包及芝士脆片，蘸上橄欖油醋更濕潤。Irish pork sausage, scrambled eggs, black truffle +$68滑溜的炒蛋富奶香，愛爾蘭豬肉香腸粒帶濃烈的煙燻香氣及油香，還有淡雅的黑松露飄香。Loster bisque, tortellini +$98濃稠的龍蝦湯以大量龍蝦頭及殼新鮮熬製，有濃厚的龍蝦鮮味，還有一粒迷你意大利餛飩煙韌彈牙，有蔬菜的清香。Linguine, alle vongole煙韌彈牙的扁麵條有陣陣白酒蒜香，還有多隻鮮甜無沙的蜆肉。Spaghetti, 24 months parmesan cheese, black truffle +$88廚師席前料理，整個24個月巴馬臣芝士輪，淋上噴火的
推廣期間，於Openrice訂座可享全單八折；平日午餐及晚餐更有無酒精特色飲品及Wine Pairing，價錢亦相當優惠。4 Course Dinner Menu - $728
餐包每日新鮮烘焙，包括香酥的牛角包、鬆軟的香草麵包及芝士脆片，蘸上橄欖油醋更濕潤。
Irish pork sausage, scrambled eggs, black truffle +$68滑溜的炒蛋富奶香，愛爾蘭豬肉香腸粒帶濃烈的煙燻香氣及油香，還有淡雅的黑松露飄香。
Loster bisque, tortellini +$98濃稠的龍蝦湯以大量龍蝦頭及殼新鮮熬製，有濃厚的龍蝦鮮味，還有一粒迷你意大利餛飩煙韌彈牙，有蔬菜的清香。
Linguine, alle vongole煙韌彈牙的扁麵條有陣陣白酒蒜香，還有多隻鮮甜無沙的蜆肉。
Spaghetti, 24 months parmesan cheese, black truffle +$88廚師席前料理，整個24個月巴馬臣芝士輪，淋上噴火的白酒，再加入煙韌彈牙的意粉非常掛汁，有香濃的芝士鹹香，還有一片片鮮黑松露。
Spain presa, garlic mashed potato, Chinese Style採用優質的西班牙伊比利亞黑毛豬梅花肉，結合中西式煮法的叉燒，肉質細膩且油花分佈平均，軟腍又多汁，有香濃的豬味，又有香甜的蜜糖汁，還有綿密的薯蓉。
USDA ribeye, shallots jus +$108嚴選美國極級肉眼牛扒，油花分佈細緻，橫切面粉嫩特別香滑多汁，清新的青蔥汁正好平衡肉膩感。
Tiramisu一片片朱古力脆片滿佈特濃的朱古力粉，幼滑細膩的mozzarella芝士富奶香，濕潤的手指餅吸飽咖啡，層次豐富。
Petit Four鬆軟濕潤的抹茶蛋糕帶陣陣沉穩的茶香；榛子朱古力甜而不膩；香脆的辣腰果平衡膩感。
Iced Lemon Tea & Milk Tea跟餐包咖啡或茶，冷熱同價，可自行加鮮奶或糖水。
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