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2019-07-14
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星期日下午book左Espuma 下午茶Tea Set, 朋友話今次Tea Set, 擺盤好特別，會以夏天做主題而且用上特別的擺盤方式，所以決定一起來！看到Menu, 主題係渡“夏”秘景，食物會用特製的木盒上枱，海灘和夏日元素十足。 點了招牌水果茶和烏龍，飲品首先送上。食物方面，先來的是青檸英式鬆餅，配忌廉和蜜糖果醬。鬆餅鬆軟，帶著果香，味道醒胃。 然後是寶箱裡的Savouries 和 Sweet Treats。打開寶箱， 傳來陣陣的海浪聲，原來由裡面特別設計的小型音樂盒發出； 寶箱裡面裝著不同的食物， 配上小雨傘和太陽櫈的小擺設，帶出夏日祕境的主題！ Savouries：迷你牛肉芝士漢堡牛油果蝦多士波菜忌廉伴烤雞柳巴馬風乾火腿蜜瓜紅菜頭撻惹味焗蟹蓋Sweet Treats：紅梅慕絲甜筒蘭香子雜果布甸香橙果凍袖子吉士撻車尼子帽子蛋糕Savouries方面，個人喜歡牛油果蝦多士，牛油果香滑，配上爽彈蝦多士捲，雙重口感！ 另外迷你牛肉芝士漢堡，牛肉新鮮，肉質彈滑，牛肉味濃，設計成小漢堡，不搶其他食物風頭！還有，焗蟹蓋也是個人推介，醬汁調配出色，精緻而美味！Sweet Treats方面，蘭香
看到Menu, 主題係渡“夏”秘景，食物會用特製的木盒上枱，海灘和夏日元素十足。
點了招牌水果茶和烏龍，飲品首先送上。
食物方面，先來的是青檸英式鬆餅，配忌廉和蜜糖果醬。鬆餅鬆軟，帶著果香，味道醒胃。 然後是寶箱裡的Savouries 和 Sweet Treats。
打開寶箱， 傳來陣陣的海浪聲，原來由裡面特別設計的小型音樂盒發出； 寶箱裡面裝著不同的食物， 配上小雨傘和太陽櫈的小擺設，帶出夏日祕境的主題！
Savouries：
迷你牛肉芝士漢堡
牛油果蝦多士
波菜忌廉伴烤雞柳
巴馬風乾火腿蜜瓜紅菜頭撻
惹味焗蟹蓋
Sweet Treats：
紅梅慕絲甜筒
蘭香子雜果布甸
香橙果凍
袖子吉士撻
車尼子帽子蛋糕
Savouries方面，個人喜歡牛油果蝦多士，牛油果香滑，配上爽彈蝦多士捲，雙重口感！
另外迷你牛肉芝士漢堡，牛肉新鮮，肉質彈滑，牛肉味濃，設計成小漢堡，不搶其他食物風頭！
還有，焗蟹蓋也是個人推介，醬汁調配出色，精緻而美味！
Sweet Treats方面，蘭香子雜果布甸，配搭創新，味道清新！香橙果凍, 造型十足，新鮮切件香橙。 袖子吉士撻，絕對可以幫你調整味覺，繼續食出各款美食的真味。
整體，中環店景觀一流，看著依山而建的建築物，教堂，樹木和街景，配上極具夏日特色為主題的Tea Set, 食完絕對可以給你動力去展開一段去海邊渡假的旅程！
渡夏祕境Tea Set
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青檸英式鬆餅
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牛油果蝦多士
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迷你牛肉芝士漢堡
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惹味焗蟹蓋
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蘭香子雜果布甸
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招牌水果茶
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