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2024-05-24
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☕️Dio Cafe Bar🍸朝啡夕酒，兩種飲品代表一早一晚實在太貼切啦！中環就開左一間又有得飲酒，又有得飲咖啡嘅Cafe Bar 店內環境唔算好大，一個L字吧枱，可以一邊飲野一邊同bartender吹水，我見有好多客人入到黎都會一齊傾偈，好有feel佢地嘅cocktails好多都好創新，cocktails已經唔只局限傳統味道。signature就用左好多canton-inspired🍸Hawthorn Forest 用左山楂調製嘅coffee martini 入口好順滑亦都飲得出茅台嘅香味 自家製嘅cold brew 令酸味更突出 on side仲有好懷舊嘅山楂餅🍸Tea Leaf Eggnog以蛋酒作為主體 入口比較creamy 再加入左普洱茶同埋八角 同埋香港製造嘅利口酒 — 五味雜陳 帶有草本味道 亦都加入左少少豉油 有種鹹甜感 整體味道模仿茶葉蛋 好特別👍🍸Mosyter 一杯講求鮮味嘅cocktails 旁邊有塊包住紫菜嘅蠔葉 代表住蠔豉同白菜一定要咬一啖再飲 真係有種蠔嘅鮮味出黎 好神奇😃 🍸 Lo Bak Go一杯好大膽嘅cocktails 鹹香味道配上Gin 最特別係表
朝啡夕酒，兩種飲品代表一早一晚實在太貼切啦！中環就開左一間又有得飲酒，又有得飲咖啡嘅Cafe Bar
店內環境唔算好大，一個L字吧枱，可以一邊飲野一邊同bartender吹水，我見有好多客人入到黎都會一齊傾偈，好有feel
佢地嘅cocktails好多都好創新，cocktails已經唔只局限傳統味道。
signature就用左好多canton-inspired
🍸Hawthorn Forest
用左山楂調製嘅coffee martini 入口好順滑
亦都飲得出茅台嘅香味 自家製嘅cold brew 令酸味更突出 on side仲有好懷舊嘅山楂餅
Hawthorn Forest
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🍸Tea Leaf Eggnog
以蛋酒作為主體 入口比較creamy
再加入左普洱茶同埋八角 同埋香港製造嘅
利口酒 — 五味雜陳 帶有草本味道 亦都加入左少少豉油 有種鹹甜感 整體味道模仿茶葉蛋 好特別👍
Tea Leaf Eggnog
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🍸Mosyter
一杯講求鮮味嘅cocktails 旁邊有塊包住紫菜嘅蠔葉 代表住蠔豉同白菜一定要咬一啖再飲 真係有種蠔嘅鮮味出黎 好神奇😃
Mosyter
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🍸 Lo Bak Go
一杯好大膽嘅cocktails 鹹香味道配上Gin 最特別係表面有一層泡沫 有淡淡蝦醬味道好似芝士奶蓋
Lo Bak Go
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🍸Pepper Tom
最後一杯 亦都係我最鍾意嘅一杯
聽完可能唔信 但呢杯胡椒豬肚湯真心好飲
白胡椒infused Vodka 飲落有種鹹香味
杯邊嘅胡椒粉令到飲口有種辛辣味道
成杯野個平衡做得好好 唔會飲都好刺激嘅鹹味 又帶有辛辣感👍 推介大家去試！
Pepper Tom
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