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2023-08-05
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離開職埸後已鮮到中環，今天约了友人在蘭桂芳酒會，正好在SoHo一帶溜逛一下，亦趁機在豪飲前找地方先填肚皮，在石板街斜路見到這間小小的川式食館👏牆壁上掛滿各式戲劇面譜，正是店名來源👌天氣炎熱，先上了涼快的自家製檸檬薏米水，甘香清甜，好重檸檬味 😉伴以冷盤蒜泥白肉卷作前菜，薄片青瓜捲上白切肉頂放大量生蒜泥，入口蒜香滿溢，爽脆又有咬感😋主食選了:小牛蕃茄麵;紅燒鮑魚燴麵蕃茄麵醬汁用蕃茄肉打成，濃郁甘香，配上薄切肥牛片，十分合襯😋;紅燒鮑魚麵，鮑汁味恰當;麵條富嚼勁😋跟主食追加了:蒜蓉小青瓜;雞湯西蘭花一涼一熱，各有長處，兩款菜蔬伴濃味川式麵食，好合適😋中環偶遇的小店👏
牆壁上掛滿各式戲劇面譜，正是店名來源👌
天氣炎熱，先上了涼快的自家製檸檬薏米水，甘香清甜，好重檸檬味 😉
自家製檸檬薏米水
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伴以冷盤蒜泥白肉卷作前菜，薄片青瓜捲上白切肉頂放大量生蒜泥，入口蒜香滿溢，爽脆又有咬感😋
蒜泥白肉卷
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主食選了:
小牛蕃茄麵;
紅燒鮑魚燴麵
蕃茄麵醬汁用蕃茄肉打成，濃郁甘香，配上薄切肥牛片，十分合襯😋;
小牛蕃茄麵
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紅燒鮑魚麵，鮑汁味恰當;
麵條富嚼勁😋
紅燒鮑魚燴麵
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跟主食追加了:
蒜蓉小青瓜;
蒜蓉青瓜
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雞湯西蘭花
雞湯西蘭花
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一涼一熱，各有長處，兩款菜蔬伴濃味川式麵食，好合適😋
中環偶遇的小店👏
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