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餐廳: 魚治 (M88)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
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Bookmark咗一段時間既和牛三文治名店,總算比我食到🥰食物質素非常不錯,餐廳好有日式氛圍,酒類happy hour時段仲有買一送一優惠,好啱同朋友聚餐🫶🏻❣️厚岸生蠔非常不得了,好rich好fresh,蠔味超濃!雖然細隻啲,但呢個size 48蚊價錢相當合理,食完一輪忍唔住encore!❣️和牛三文治❣️燒A4和牛❣️厚切牛舌和牛三文治唔錯,麵包脆口和牛軟嫩Juicy,但sauce略嫌重手,蓋過咗和牛既肉味。燒和牛反而有驚喜,燒得啱啱好有淡淡焦香,恰到好處既調味更帶出和牛香甜🥰牛舌就普通,有啲淡但口感不錯。❣️海膽三文魚籽mac & cheese好creamy好邪惡既mac & cheese,面頭焦焦地好香口,同三文魚籽海膽亦非常夾🫶🏻應該要加個額外海膽既option😂四個人好難分❣️櫻花蝦豆腐唐揚外脆內軟既櫻花蝦唐揚豆腐,口感輕盈又豐富。仲有蟹肉同三文魚籽做搭配,非常滿足🥰❣️和牛鵝肝壽喜燒和牛好高質,入口即化,配埋壽喜燒湯底食落仲有鮮甜既牛肉味😆鵝肝就唔係幾食到,懷疑我地煮太耐搞到溶咗😂❣️上湯玉子燒❣️蓮藕配松露鹽呢兩款小食就不過不失。作為小菜清清味蕾都係唔錯既選擇。❣️燒鰹魚免費小食超有驚喜!
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Bookmark咗一段時間既和牛三文治名店,總算比我食到🥰食物質素非常不錯,餐廳好有日式氛圍,酒類happy hour時段仲有買一送一優惠,好啱同朋友聚餐🫶🏻

❣️厚岸生蠔
非常不得了,好rich好fresh,蠔味超濃!
雖然細隻啲,但呢個size 48蚊價錢相當合理,食完一輪忍唔住encore!
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❣️和牛三文治
❣️燒A4和牛
❣️厚切牛舌
和牛三文治唔錯,麵包脆口和牛軟嫩Juicy,但sauce略嫌重手,蓋過咗和牛既肉味。
燒和牛反而有驚喜,燒得啱啱好有淡淡焦香,恰到好處既調味更帶出和牛香甜🥰
牛舌就普通,有啲淡但口感不錯。
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❣️海膽三文魚籽mac & cheese
好creamy好邪惡既mac & cheese,面頭焦焦地好香口,同三文魚籽海膽亦非常夾🫶🏻應該要加個額外海膽既option😂四個人好難分
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❣️櫻花蝦豆腐唐揚
外脆內軟既櫻花蝦唐揚豆腐,口感輕盈又豐富。仲有蟹肉同三文魚籽做搭配,非常滿足🥰
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❣️和牛鵝肝壽喜燒
和牛好高質,入口即化,配埋壽喜燒湯底食落仲有鮮甜既牛肉味😆鵝肝就唔係幾食到,懷疑我地煮太耐搞到溶咗😂
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❣️上湯玉子燒
❣️蓮藕配松露鹽
呢兩款小食就不過不失。作為小菜清清味蕾都係唔錯既選擇。

❣️燒鰹魚
免費小食超有驚喜!一到八點半餐廳就熄曬燈,開始壯觀既燒禾稈草燒鰹魚環節🔥氣氛非常好😆而每桌奉送既燒鰹魚亦好好食,肉質軟魚味又濃,有種煙燻香味。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食