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2018-11-28
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環境: 本來想去中環士丹利街的水記食麵, 但撞正水記休息, 於是行多兩步, 去到位於同一街口的陳泗記試一試. 環境當然不是太多人能接受, 但我自己幾鍾意在巷仔大排擋食飯的感覺, 很有香港本土情懷和風味, 也有點重慶森林的感覺.食物: 來到陳泗記, 由於第一次食, 叫了可說是招牌菜的餐肉煎蛋飯. 雖然自己很愛吃這些快餐, 叉燒煎蛋飯或餐肉煎蛋都是我的最愛, 但很久沒有吃了, 對這間餐肉煎蛋飯也有點期待. 在飯未送黎之前, 只見廚房阿姐不斷打蛋煎蛋和午餐肉, 在10多分鐘時間沒有停過手, 可見很多人也點了這個招牌菜. 飯送上來時, 是熱辣辣的, 午餐肉煎得香口唔會太油, 但我嫌薄左少少. 煎蛋嫩滑, 另外, 餐肉煎蛋飯既靈魂, 豉油, 亦唔會太鹹. 整體都算可以.價錢: 在中環食個飯, 冇90都80, 要食得化算, 好多人都會選擇中要巷仔既大排擋或餐廳, 呢間陳泗記都應該係一個唔錯既選擇, 餐肉煎蛋飯$46, 在同區算是相當便宜的.
環境:
本來想去中環士丹利街的水記食麵, 但撞正水記休息, 於是行多兩步, 去到位於同一街口的陳泗記試一試. 環境當然不是太多人能接受, 但我自己幾鍾意在巷仔大排擋食飯的感覺, 很有香港本土情懷和風味, 也有點重慶森林的感覺.
食物:
來到陳泗記, 由於第一次食, 叫了可說是招牌菜的餐肉煎蛋飯. 雖然自己很愛吃這些快餐, 叉燒煎蛋飯或餐肉煎蛋都是我的最愛, 但很久沒有吃了, 對這間餐肉煎蛋飯也有點期待. 在飯未送黎之前, 只見廚房阿姐不斷打蛋煎蛋和午餐肉, 在10多分鐘時間沒有停過手, 可見很多人也點了這個招牌菜.
餐肉煎蛋飯
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飯送上來時, 是熱辣辣的, 午餐肉煎得香口唔會太油, 但我嫌薄左少少. 煎蛋嫩滑, 另外, 餐肉煎蛋飯既靈魂, 豉油, 亦唔會太鹹. 整體都算可以.
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價錢:
在中環食個飯, 冇90都80, 要食得化算, 好多人都會選擇中要巷仔既大排擋或餐廳, 呢間陳泗記都應該係一個唔錯既選擇, 餐肉煎蛋飯$46, 在同區算是相當便宜的.
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