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2023-01-17
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位於中環的台灣菜飯堂,主打台式菜式,也有幾款是日式的。入面裝潢帶台式風格。晚飯時間較多客人,枱位置不多,座位也蠻狹窄、擠迫。小吃:麻辣香滷豬耳朵豬耳朵的軟骨位置脆口;豬皮爽彈,滷得蠻入味,帶辛辣感。小吃:燙青菜是日供應的是油麥菜,滾水燙過後,上面淋上醬油,再灑上炸蒜,簡單的鹹香味道。麵:麻辣雞肉乾拌麵一個套餐附送一小碗湯水。乾拌麵大量的麻辣醬、肉燥、蔥花、炸蒜粒,味道麻麻辣辣,帶淡淡蔥香。把醬汁拌勻麵條後,層次豐富,相當惹味。雞件也蠻多且厚肉。甜品:芋圓仙草凍份量很大碗,奶味偏濃郁,是黑糖花奶底,入面有三色芋圓、紅豆、仙草凍。芋圓多粒,有齊三隻色口味,粒粒煙韌,有嚼勁。飲品:仙草冬瓜茶(冷)茶加入冬瓜糖,底下滿滿的仙草凍,解渴、清新味道,甜度適中。
豬耳朵的軟骨位置脆口;
是日供應的是油麥菜,滾水燙過後,上面淋上醬油,再灑上炸蒜,簡單的鹹香味道。
一個套餐附送一小碗湯水。
份量很大碗,奶味偏濃郁,是黑糖花奶底,
茶加入冬瓜糖,底下滿滿的仙草凍,解渴、清新味道,甜度適中。
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