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2022-10-02
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SHIO 係一間喺中環嘅新式居酒屋，餐廳係走日本昭和時代復古嘅裝修風格，大部份嘅座位都係卡位，而且餐廳都好闊落，係同朋友gathering嘅好地方。佢哋嘅Menu都幾多選擇，除咗有平時居酒屋必備嘅刺身，串燒同壽喜燒等等，仲會有啲比較有創意同出邊少啲有得食嘅菜式。今次嚟主要係試左佢哋嘅$298 sake 120 分鐘free flow，佢哋會有六種sake可以任飲，仲會有專業嘅酒師現場同我哋講解每一種酒嘅特色同埋配搭，每一種sake飲落區都好純同埋順口，配搭埋有質素嘅菜式，實在係一流！今次試左佢哋嘅雜錦魚生飯，魚生種類好多，而且都好新鮮，食落鮮甜美味，尤其鍾意帶子同埋油甘魚，食落去非常肥美，又去咗日本旅行嘅感覺！個人覺得佢哋嘅串燒都非常有質素，每一款串燒都係即叫即燒，燒到啱啱好，外脆內嫩，個人尤其鍾意雞肉大蔥串燒，雞肉燒到好嫩滑，配上味道清新嘅大蔥，成個感覺好配，值得一試！😊佢哋嘅Sake Free Flow 優惠由即日起做到12月10號，想試嘅朋友快啲把握機會啦！
佢哋嘅Menu都幾多選擇，除咗有平時居酒屋必備嘅刺身，串燒同壽喜燒等等，仲會有啲比較有創意同出邊少啲有得食嘅菜式。
今次嚟主要係試左佢哋嘅$298 sake 120 分鐘free flow，佢哋會有六種sake可以任飲，仲會有專業嘅酒師現場同我哋講解每一種酒嘅特色同埋配搭，每一種sake飲落區都好純同埋順口，配搭埋有質素嘅菜式，實在係一流！
今次試左佢哋嘅雜錦魚生飯，魚生種類好多，而且都好新鮮，食落鮮甜美味，尤其鍾意帶子同埋油甘魚，食落去非常肥美，又去咗日本旅行嘅感覺！
個人覺得佢哋嘅串燒都非常有質素，每一款串燒都係即叫即燒，燒到啱啱好，外脆內嫩，個人尤其鍾意雞肉大蔥串燒，雞肉燒到好嫩滑，配上味道清新嘅大蔥，成個感覺好配，值得一試！😊
佢哋嘅Sake Free Flow 優惠由即日起做到12月10號，想試嘅朋友快啲把握機會啦！
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