Gishiki Lounge

營業中

休息中

Item: Gishiki Lounge
Rating: 4
Author: eatwithhangryal

4.5

85 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

5326

中環

$101-200

日本菜酒酒吧

條款及細則:
餐廳:	Gishiki Lounge
優惠:	國泰會員經「連結里賞」綁定信用卡，於指定夥伴餐廳消費即賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
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須受其他國泰條款及細則約束。

eatwithhangryal

等級4

256

有時夜晚同朋友食完飯都會想搵個地方繼續傾下偈，上星期我就同朋友嚟咗呢間喺中環大館入面嘅酒吧！佢哋以日本歷史悠久嘅傳統表演藝術「能劇」為主題，所有cocktail都係以能劇嘅情節同面具為設計靈感同命名，非常特別同有意思！招牌Cocktail分咗3個部分：「Jo序」係比較容易入口同清新嘅cocktail，「Ha破」酒精濃度就會比序高啲，而最後「Kyu急」就係用料較特別同酒精濃度最高嘅～我同朋友最後就決定試咗「Jo序」嘅cocktail😆 🍹SCENE 2 - JŪROKU (十六)Cocktail以Rum酒為基底，頂層係菠蘿味嘅泡沫，飲落都幾清新仲帶點椰子香～賣相其實係寓意小朋友雪白嘅肌膚同紅唇，所以用上白色同紅色👄🍸SCENE 5 - Ö-TOBIDE (大飛出)呢杯個泡泡造型非常吸睛🫧 Cocktail base係Gin，最初飲落苦澀味比較重，但擺咗一陣之後就較容易入口，橙味Sake嘅味道亦會更突出～🍪PEANUT BUTTER MISO COOKIES ($68)呢個曲奇有驚喜😍 本身以為係好似牛油曲奇嘅口感，但食落竟然係我最鍾意嘅美式曲奇軟身嘅口感，花生醬嘅甜味同麵豉醬嘅鹹香係出

有時夜晚同朋友食完飯都會想搵個地方繼續傾下偈，上星期我就同朋友嚟咗呢間喺中環大館入面嘅酒吧！佢哋以日本歷史悠久嘅傳統表演藝術「能劇」為主題，所有cocktail都係以能劇嘅情節同面具為設計靈感同命名，非常特別同有意思！

招牌Cocktail分咗3個部分：「Jo序」係比較容易入口同清新嘅cocktail，「Ha破」酒精濃度就會比序高啲，而最後「Kyu急」就係用料較特別同酒精濃度最高嘅～我同朋友最後就決定試咗「Jo序」嘅cocktail😆

🍹SCENE 2 - JŪROKU (十六)
Cocktail以Rum酒為基底，頂層係菠蘿味嘅泡沫，飲落都幾清新仲帶點椰子香～賣相其實係寓意小朋友雪白嘅肌膚同紅唇，所以用上白色同紅色👄

🍸SCENE 5 - Ö-TOBIDE (大飛出)
呢杯個泡泡造型非常吸睛🫧 Cocktail base係Gin，最初飲落苦澀味比較重，但擺咗一陣之後就較容易入口，橙味Sake嘅味道亦會更突出～

🍪PEANUT BUTTER MISO COOKIES ($68)
呢個曲奇有驚喜😍 本身以為係好似牛油曲奇嘅口感，但食落竟然係我最鍾意嘅美式曲奇軟身嘅口感，花生醬嘅甜味同麵豉醬嘅鹹香係出奇地夾😋

🐟SABA MOUSSELINE ($98)
鹹魚乾配上芝麻同合桃，送酒都幾夾～

酒吧有吧枱同埋梳化坐位，環境非常舒適，幾啱同三五知己嚟呢度飲杯酒傾吓計🥂